水是生命不可缺少的營養之一，成年人60%-70%的成分都是水，而隨著年齡的增長，水分也在慢慢的流失，老年人皮膚比較皺巴巴，就是因為皮膚無法有效鎖住水分，一旦人體丟失20%以上的水分就會有生命危險，可見水的攝入是多麼的重要！
喝水
早晨空腹喝水有什麼好處呢？一方面可以促進腸道蠕動，防止便秘，促進人體新陳代謝，並且對提高人體的免疫力也有很大的幫助，不過空腹喝水一定要適中，水分攝入過多可能會造成腸胃的負擔，不僅水分需要適量，空腹喝水的水溫也有竅門，正常情況下白開水的溫度最好，和周圍的室溫是一致的為好，科學研究表明25-30度的水是最有利於健康的，也可以根據愛好不同，在水中添加適量的蜂蜜或者檸檬，這種健康的水喝的多了，那些碳酸飲料自然就喝的少了，對人體健康非常有益處！
喝水水溫有講究
生活中很多人覺得喝水就行了，大多數喝的都是自來水，也有喝純淨水以及礦物質水的，生活中這3種水到底哪種對人體健康最有利呢？經過科研人員用儀器測量各種水的TDS（水中總溶解性固體物質的總量），指水中總溶解性固體物質的濃度，包括無機物和有機物的兩者的含量：
純淨水
經測試純淨水的TDS為0，表示純淨水中所有的雜質，礦物質都全部去掉了，而天然礦泉水經測試之後TDS為190,而自來水的TDS值為400多，最高！國家生產標準是TDS值必須低於1000，因此無論純淨水，礦泉水還是自來水都是符合國家生產標準的水，都可以直接飲用！
礦泉水
如果以北京的水質作為參考的話，當水的TDS超過200時，這種水煮起來最容易產生水垢，如果TDS低於200那麼出現水垢的概率要低的多，主要影響因素就是礦物質含量，
很多人都聽說喝有水垢的水容易產生結石，專家闢謠：喝水少了，或者吃的東西比較鹹，鈉攝入過高，經常喝可樂才容易得結石，而水中的鈣鎂是不會引起結石的！
自來水
如今人類的生活飲食營養已經和70年代大不相同了，現在的人不是擔心怕吃不飽，而是擔心吃的太多，因此現在很多醫生都建議限制能量攝入，限制單一食物的攝入量過多，而正是因為限制太多，導致我們很多的微量元素攝入不足，而水無疑是一個很好的補充微量元素的來源，無論你怎麼喝水，只要你的腎臟是正常的，沒有任何能力的攝入，也不會胖，比如某個人缺鈣，可能要吃很多的食物肉類奶類才補充鈣，那胖的可能性就大多了！而喝2L水差不多就可以補充100mg的鈣，最經濟實惠的就是從水中攝入鈣鎂礦物質以及微量元素！
礦物質及微量元素
純淨水中由於剔除了所有礦物質以及雜質，雖然水質乾淨，純淨水屬於“軟水”，因此負面作用也明顯，對於孩子以及老年人健康來說是非常不利的，由於沒有礦物質微量元素，不僅影響血管壁的完整性，還會影響孩子的腎臟發育，因此生活中每天早上喝水最好的選擇是燒開的自來水以及礦泉水，而自來水中由於有漂白粉，可燒開之後打開蓋子在燒一會，讓氯氣揮發乾淨。
燒開後在打開蓋子多燒一會
好的水攝入不僅可以補充礦物質以及微量元素，還有助於腸道的蠕動以及排毒，每天早晨一杯水真是不錯的健康習慣。
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