04.05 恩施無公害紅提栽培技術要點

恩施無公害紅提栽培技術要點

1 園林的合理建設

紅提栽培過程中最為重要的是園林的建設，建園必須按照以下幾個原則進行：紅提無公害栽培區域2km範圍之內不能存在任何的水資源、大氣汙染情況，需要具備較為優質的水氣環境；地勢比較高，以反坡地最佳，且通風向陽，周邊無較大的建築物或樹木遮擋，土壤保水保肥性好，具備較好的水源條件；以砂壤土為主，土壤當中無任何有害金屬物質，地下水位不能超過10m；紅提的果穗主要分為密集型和疏散型2種，一般在選擇時以疏散型為主，疏散型的果粒間距比較大，發病的可能性以及區域性的病變可能性比較低；密度要適中，既保證通風透光好，又減少發病因素、確保產量，一般以1.5m作為株間距，行距以6m為標準。

2 肥水管理

要保障無公害紅提的生長質量，必須在肥水方面進行著重管理。需要堅持重底肥、適量追肥；合理施用氮肥，提升磷、鉀比例的施肥管理方案；搞好清溝排漬、合理灌溉。

在整地的過程中施加2000kg/667m2腐熟農家肥或商品有機肥200kg作基肥，在生長季節需要適當的追加尿素與二銨，還可以在葉面上噴肥，在萌芽之前噴施3%的硫酸鋅，在生長季節中噴灑0.5%的尿素與0.3%的磷酸二氫鉀。在每次的施肥之後，需要及時進行澆水，澆水過程中不能澆水過多，以免導致種植園中溼度更大，提升發病的可能性。紅提出苗之後需要及時進行中耕除草，預防雜草過多影響通風與透光，抑制幼苗的生長。前期必須人工拔出的方式進行除草，後期可以以鋤頭除草，普遍一年至少要除草4次左右。栽培當年幼苗抗寒能力比較差，需要進行越冬防寒保護。防寒可以應用覆蓋的方式實現，覆蓋土、秸稈等。在土壤解凍之前2～3d時進行覆蓋，先將走道或壟溝的土崛起，拍實土塊，並輕柔覆蓋在床面上。吉山花瑤

還需要及時急性整形修剪：整形和架勢。獨龍稈的整形方式，以1條主蔓長為1.5m，前段兩側均分佈有10～12個母枝，每個枝幹需要有20cm以上的結果枝，每個結果枝需要有1個營養枝，結果枝和營養枝每年依次替換。架勢使用小棚架，棚高度為1.5m，讓紅提在棚下生長，以此預防暴曬的現象；修剪。在不同季節修剪方式也不同。在夏季，需要以綁蔓與摘心為主。綁蔓主要是將新梢固定在棚架當中，並均勻分佈。而摘心主要是針對紅提葡萄葉片小的特徵，留下8葉摘心，從而控制生長速度，促使枝條完全成熟。在冬季，第1年需要進行重剪，留下1條約20cm長的母質。在第2年留下1條1m長的主蔓，在上面留下3～5個結果枝，每個結果枝需要留下1～2個芽。第3年時一般已經佈滿了整個棚面，此時便可以留下1個2m左右的主蔓，並留下12個左右的結果枝，讓其中50%結果，每個結果枝留3個芽進行剪截，另50%作為營養枝或預備枝，留2個芽並重剪。

3 病蟲害防治措施

病害的防治，紅提最常見的病害便是葡萄白腐病。在栽培過程中需要對其進行預防，提升抗病能力，隨時剪除可能發生病患的枝葉，並清除病源。注重強化噴藥保護，修剪清園後噴施石硫合劑；在發病剛開始時實行第1次噴藥，並在之後每個15d噴藥以此，共需噴施5次左右。藥劑可以用70%的甲基託布津800倍溶液或75%百菌清可溼性粉劑800倍溶液噴施。

對於蟲害而言，紅提最常見的蟲害有葡萄透翅蛾和葡萄短鬚蟎。需要結合冬季修剪，剪除存在蟲害的枝蔓，並在越冬時及時消滅病蟲，在高發期需要噴灑幼脲3號1500倍液。在發芽之前需要噴灑石硫合劑，生長季節可以噴灑0.3波美度石硫合劑。