香 藥
香藥是指可用於制香的藥物,而古人把所有香材、香料都統稱為香藥。由於古人認為香與藥同源同屬,凡是本草,皆可制香,所有香品皆可入藥,所以從廣義上來講,所有的藥材都可以歸屬於香藥的範疇。
由於香藥的藥性複雜,往往一味香藥就具有多種藥性,所以在香藥的分類上,是依據香藥的自然屬性劃分,即可分為植物類、動物類和礦物類三大類。
植物類
植物類香藥是最多的,絕大多數香藥都屬於此類。此類又可以分為草葉類香藥、花果類香藥、木本類香藥以及木脂類香藥。
草葉類香藥包括蘭草、茅香、芸香、零陵香、艾葉等,是中國人最早大量使用的香藥種類。
花果類香藥包括桂花、玫瑰花、茉莉花、辛夷花、茴香、花椒等。
木本類香藥包括檀香、降真香等。
木脂類香藥包括沉香、松香等,此類香雖然也出產於木本植物,但與木本類香藥不同的是,這些香藥主要使用的是木脂分泌的油性物質。
動物類
動物類香藥種類不多,常見的主要有麝香、甲香、龍涎香等。麝香是一種鹿科動物麝的雄性腺體中的分泌物:甲香產自一種甲螺動物;龍涎香則是抹香鯨消化系統中的一種分泌物。
麝鹿
礦物類
礦物類香藥一般沒有濃烈的氣味,將其歸入香藥範疇主要從其藥性作用考慮。比如硃砂、硫磺、石膏、滑石、枯礬、白礬等。由於這些藥物具有扶正祛邪的作用,恰恰符合香藥的基本特點。
功 效
(一)驅邪避穢 潔身防疫
很早人們就發現了香藥驅邪避穢的功效,並把這種特性與禮儀祭祀相結合。對於香藥為何會有這種作用,《神農本草經疏》中有這樣的解釋:“凡邪惡氣之中人,必從口鼻入。口鼻為陽明之竅,陽明虛,則惡氣易如。得芬芳清陽之氣,則惡氣除而脾胃安矣。”
(二)健脾開胃 納谷消食
香藥還有健脾開胃之效。《顏氏香譜》載“五臟惟脾喜香”,《皇帝內經》謂“香入脾”“土愛暖而喜芳香”。《說文解字》言“芳也,從黍,從甘”,甘入脾,香藥則多入脾經。如檀香、甘松、丁香等,均為健脾開胃的良藥。所以用香養脾,被古人視作養生之本。
(三)透達經絡 疏通氣機
香藥多溫香走竄之性,可透達經絡,疏通氣機,入心開竅。這可以認為是香藥最基本的特性,所以香藥對質料中風昏厥、熱病神昏以及由七情鬱結、氣血逆亂所至的神明內閉等症可有速效。《黃帝內經》載有“方向溫通法”:“痛痺,心痛,有寒故痛,溫則消而去之”,這種方法就是使用了香藥溫香的特性。
•內容整自:《藥香製作技藝》時雅莉 著
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