服務質量是指其服務能夠滿足規定和潛在需求特徵和特性的總和，是指其服務工作能夠滿足被服務者需求的程度，同時也是為使目標客戶滿意而提供的最低服務水平，是企業保持預訂服務水平的連貫性程度。一個企業服務質量的好壞不僅會影響到客戶的情緒，而且更與企業的聲譽和效益相掛鉤。
尤其是對於酒店行業而言，服務質量是否到位，是否能夠將“有形”轉化為“無形”，讓客戶在不知不覺中接受到優質的服務。那麼，在酒店提供優質服務的過程中，我們又該注意哪些呢？
一、服務態度
態度到位不僅強調服務時態度要誠懇，更要求所有直接面對客戶服務的人員，包括行李員、前臺接待人員、客房以及餐飲等服務人員，在為客戶提供服務時必須重視客戶、尊重客戶，充分了解客戶的心態和需求，想客戶所想，解客戶所需。
二、服務技能
所謂服務技能，是指酒店相關服務人員在提供服務時需注意的幾個要點，如對外賓服務，就要求酒店員工有較高的外語水平。同時酒店服務技能技巧體還體現在酒店服務的各個方面，對於不同崗位既有共性的要求，如較強的溝通能力、協調能力、投訴處理能力、語言表達能力、突發問題處理能力等，但也需要有個性化的要求，正如客房服務員排除客房設備簡單故障的能力、分析客人愛好的能力，前臺服務員識別客人類型和察言觀色的能力等等，才能更好的滿足客戶對酒店所期望的基本要求和某些特殊的要求。
三、服務效率
隨著生活節奏的加快，現在酒店服務以高效率、速度快，以及以減少客人等待時間，提高客人滿意度為營銷噓頭。酒店的服務效率在很大程度上都體現於酒店相關服務人員對酒店服務節奏的把握上。
因此酒店的服務效率也需要根據客戶的實際要求來進行調整，通過協調客戶的需求進行相應的服務效率調節，才能為客戶帶來極致的體驗效果。
四、服務細節
一般而言，高質量的酒店服務都非常關注細節，細節到位往往能給客人留下深刻的印象，為客人口口相傳打下較好的基礎。但現在不少酒店在服務過程中對細節有所忽略，導致酒店服務質量達不到預期效果，為酒店帶來反差效果。
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