05.14 減肥可以吃雪糕嗎？

夏天又快要到了，很多人都喜歡吃上一兩根雪糕，不過許多減肥中的小姐姐都會擔心，吃雪糕會不會影響減肥效果呢？

切忌空腹吃雪糕

空腹時人體對糖分的吸收速度會更快，這時候吃高卡路里高糖分的食品更容易致肥。儘量在用餐後在吃雪糕，攝入食物後，滿腹中樞就會受到刺激，這時吃雪糕也不會吃太多，稍微吃一點就會感到滿足。另外在選擇雪糕時還要特別留意包裝上的成分，應該選擇卡路里含量較低的。另外，從卡路里、糖分以及脂肪的含量來看，刨冰低於冰棍低於固體雪糕。

哪些雪糕減肥也可以吃？

　　什麼樣的冰淇淋是最好的選擇？

①低脂雪糕

低脂雪糕是指低脂低糖或是脫脂無糖的雪糕，食用膨脹技術大量攪拌混合物使雪糕產生大量微小氣泡，令雪糕產生奶油般細滑的口感，而其中的糖分還有被一些無糖的甜味劑代替，不會給人體帶來熱量。

②穀物雪糕

穀物雪糕使用由大豆、大米、小麥等穀物直接乳化而成的穀物奶粉製成，保留了穀物自身營養和植物纖維，白含有豐富的蛋白質以及人體所需的氨基酸、大豆低聚糖、膳食纖維等。這些營養物質可以增強人體免疫力、調節內分泌、瘦身、美容等等，穀物中還含有大豆異黃酮，這是一種“天然的植物雌激素”，可以避免傳統雪糕高熱量、高脂肪的肥胖隱患。