小殭屍修煉成大魔王

維生素C是我們常見維生素之一，在檸檬裡就含有大量的維生素C，維生素C又被稱為抗血酸，可以治癒壞血病，而且它還能抗氧化，對皮膚也有一定的好處。經常吃維生素C的朋友會注意到，維生素C的價格會高低不等，從2元到上百元的都有，那這些價格不一的維生素C有什麼區別呢？

我們不能否認維生素C對我們的身體有一定的好處，但是盲目的去補充維生素C卻對我們的身體沒有好處，儘管維生素C的毒性很小，但是如果服用過量還是會對身體產生一些危害的，據研究表明，成人維生素C的攝入量如果超過2g，就能夠引起滲透性腹瀉。

維生素C含量越多，就越酸。普通2塊錢的維生素C藥片是直接口服的，如果含在嘴裡，會酸的讓你面目猙獰。但是維生素C咀嚼片，卻是吃起來酸酸甜甜就像吃糖果一樣，還有各種水果口味的。這是因為咀嚼片除了含有維生素C，還有麥芽糊精、香精、二氧化硅、檸檬黃等添加劑讓它變得酸甜可口。100塊錢的維生素C咀嚼片裡這些添加劑佔了80%左右。

簡單地說就是兩塊錢的維生素C片裡面含的是純維生素C，而100元的維生素C片中不僅含有維生素C還含有許多的添加劑，這就不得不使成本上升，成本上升了價格自然也就會水漲船高。如果只是想補充維生素C，建議購買藥店藥準字的純維生素C片。

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王桂真營養師

藥店中：

“你好，麻煩給我拿瓶維C！”我很有禮貌的說道。

老闆神速的拿出下圖中維生素C，“好的，108”

“額！老闆，我不要這個，我要那種小瓶的幾塊錢的那種？”

老闆沒有生氣，“和藹的”對我說道（嗯，職業道德不錯）

“小夥子，你不懂，我們賣的最好的就是這種，這個是純天然食物中提取的最健康安全的維c，你說的那種是化學藥物，是藥三分毒，一般人不能亂吃的”

“沒事，老闆，我就要那種，麻煩你給我拿下”

我繼續堅持著，

“小夥子，自己的身體一定要重視，年輕時要注重保護好，不要省那點錢，我們藥店是專業的，顧客都在我的建議下用這個，你那個是醫生要你來買的嗎，千萬不要亂吃”

老闆繼續語重心長的勸導我，

“老闆，我就是藥師”

老闆微楞了一下，默默收起手中的大瓶維C，從貨架最下面摸出一小瓶維生素，

“2塊錢”

於是，我拿著小瓶維生素c在老闆怨念加鄙視的眼光中漸漸遠去。。。

上面就是身為藥師的我去藥店買一瓶普通維生素C片所遭遇的場景，

相信很多人都遇到過類似情況，大多數可能對倒在了老闆的第一次勸告中，

或者你本來就是去買108塊的維C的。

但是，專業人士需要補充維生素C時只會買2塊錢一瓶的，絕不會去買所謂純天然的保健品維C.

那麼，他們有什麼區別？

保健品廠商，藥店營業員會說

1、108塊的是純天然的，無毒副作用，更安全，2塊錢那個是化學合成，是藥品，是藥三分毒啊，不安全。

2、108塊的含量高，口味好，可長期服用。

3、送人？現在流行送禮送健康啊，我們這包裝大氣，送禮有面子。

4、年輕人對自己好點，2快錢那麼便宜你放心嗎？我都不好意思。

我來一一告訴你：

1、貴的維C都是保健品批號，即俗稱的藍帽子標識，如下

聽上去高大上，其實說白了它們執行的標準就是食品的標準而已。

而2塊錢的維C作為藥品，從研發到出廠銷售，國家對藥品的管控要比食品類嚴格和健全的多，

無論研發的費用還是臨床等試驗都遠高於普通保健品的程序。

而保健品生產廠家有很多的小廠商，或者貼牌加工，生產工藝大大不如藥品。

所以說到安全，藥品＞保健品

有的人會說保健品成分純天然食品提取，而藥品是化工合成的，

其實無論哪種維C它的化學分子式都是一樣的，都是抗壞血酸，比較這個沒有意義的。

2、仔細看配料表，藥品維C主要成分就是維c和澱粉等輔料

而保健品中添加的輔料更多，相對的主要成分維c含量大大減少，口味也更好，

所以更適合沒事吃著玩的，含量低吃多了不壞事啊，當然可以長期服用，

但是這樣我不如每天吃個橙子，我想口味會更好，含量也足夠，價格還便宜。

相反對於維C缺乏需要補充維C的人，藥品維C含量和安全有效性都要高於保健品，可達到治療效果。

3、送禮？

嗯，這個我服了，總不能你弄瓶2塊錢的去送領導吧！

但是這個就反應出來，保健品包裝高大上，走的也是這種送禮路線，所以單價利潤高，不然無法存活。

君不見響遍各大電視臺的“送禮就送腦x金”“黃X搭檔”，成本不過幾塊錢。

4、便宜怎麼了，保健品成本也沒比2塊錢藥品的貴多少，合理就是王道。

說不好意思的，你是願意死要面子活受罪，還是花小錢辦正事。

下次再去藥店可以趾高氣昂的對老闆說：

“老闆，給我來瓶2塊錢的維C塞塞牙，記住108塊的不要，片兒太大，嚼不爛”

老闆：。。。。。（碰到神經病吧）

食為藥

大家估計很多都遇到過吧！當您到了一些大的藥店，您身邊就多了很多熱情店員，它們非常專業給您介紹起來。“看您的身體，應該您的抵抗力不好吧！所以您經常感冒吧！”。“我們這裡有一種純天然維生素C，它是增強抵抗力，可以預防很多疾病。買一點，平時可以吃，也沒有什麼副作用，純天然.......”。它們就給您那一些包裝非常漂亮瓶子，裡面有顏色好看藥片，一瓶大概都在一百多元。當您說需要維生素C片，這時您感覺這些店員立馬就來了精神，馬上就把這些貴維生素帶到您的身邊。當您弱弱說：“不好意思，我不要這種，您們有那種白色片，小瓶，可能就幾元錢維生素C片嗎？”。這是您馬上看見它們臉色一沉，冷冷說：“沒有！”。

現在說一下維生素C，維生素C也就是抗壞血酸，在大多的生物體可藉由新陳代製造出來，但是人類是最顯著的例外，維生素C是一種抗氧化劑，酸性己糖衍生物，是烯醇式己糖酸內酯，Vc主要來源新鮮水果和蔬菜。維生素C它是一種水溶性，所以它可以溶於水中。維生素C這個已經發現幾百年，現在科學對維生素C瞭解非常透徹，所以一百多元維生素和幾元維生素主要成分沒有明顯區別。它們作用機理也一樣。不會有什麼神奇，無非就是包裝好看，給人高大上感覺，在裡面添加一些口感好的成分。

維生素C真的需要經常口服嗎？怎麼說呢，這個就是誤區，本身維生素C在很多食物有，維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富；水果中，酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多；在動物的內臟中也含有少量的維生素C；很多雜糧也還有豐富維生素C如小米、稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類。人們只要合理膳食，應該可以補充足夠維生素C。有一種說法，維生素是水溶性，過多後，隨著腎臟處理，一泡尿就排出去了，可以長期口服。這種說法錯誤，如果體內有大量維生素C循環不利傷口癒合。每天攝入的維生素C超過1000毫克會導致腹瀉、腎結石、胃酸過多、胃酸反流等等。 有時候過度使用，還可以引起溶血或血栓形成。

總得來說，機體需要微量元素，它是有一定量，事實很多食物就可以補充機體所需要，補充過度，反而不是微量元素，它就有它的副作用。所以合理膳食 比任何補品都重要，現在由於我國不規範，很多補品有一點過了！！！

耳鼻喉科高醫生

營養百事通

除了包裝（送禮有面子？）和價格不同，貴的品種加了不同的填充劑（藥片個頭大？），調味劑（服用口感好？），染色劑（養眼？），等等，貴的請大腕做了許多廣告，知名度高，不過關鍵成分是一樣的，作用也是一樣的。

眾所周知，維生素C是最早從水果中發現的，後來有人從水果中提取製成商品。但是這種商品很昂貴，幾乎是奢侈品。其實學過有機化學的都知道，自然界幾乎沒有任何純天然的有機物，現有的所謂純天然有機物，絕大部分都是在生物體內經過複雜的化學反應產生的，換言之，也是合成的，“純天然”這三個字是某些商業人士忽悠公眾的一個道具而已。

回到維生素C這個話題。維生素C（又稱L-抗壞血酸）為酸性己糖衍生物，是烯醇式己糖酸內酯，主要來源新鮮水果和蔬菜，是人類，其他高等靈長類動物與少數生物的必需的營養素。1933年瑞士化學家萊西斯泰因發明了維生素C的工業生產法。此法是先將葡萄糖還原成為山梨醇，經過細菌發酵成為山梨糖，山梨糖加丙酮製成二丙酮山梨糖， 然後再用氯及氫氧化鈉氧化成為二丙酮古龍酸DAKS。DAKS溶解在混合的有機溶液中，經過酸的催化劑重組成為維生素C。這個方法的專利權在1934年被羅氏公司購得，成為50餘年來工業生產維生素C的主要方法。羅氏公司也因此獨佔了維生素C的市場。

1975-1980年中國科學院北京微生物研究所研究員尹光琳等人發明 的“維生素C二步發酵新工藝”，大幅改進了萊西斯泰因的一步發酵法，減低維生素C的生產成本。此法先將葡萄糖還原成為山梨醇，經過第一次細菌發酵成為山梨糖，再經過第二次細菌發酵轉化為KGA，最後異化成為維生素C。這項專利的國際使用權於1985年以550萬美元的價格出售給瑞士羅氏公司，是當時中國對外技術轉讓中最大的項目。羅氏得到了專利但是並不使用，仍然沿用舊有的萊西斯泰因的一步發酵法。它的目的是要防止其它外國公司使用新法與其競爭。值得慶幸的是這項專利在中國的國內使用權並沒有賣斷給羅氏公司，到了1990初期中國國內成立了26家藥廠用二步發酵法生產維生素 C。

中國人的這個發明，使得維生素C價格大大下降。現在能買到2元一瓶的維生素C，我們中國人立了大功。

其實工業法制取的維生素C，其質量並不比植物提取的差。工業法純度可以輕而易舉地達到99%，植物提取的，能到20%就不錯了（例如商品針葉櫻桃提取物含vc17%左右），而且裡面雜質(有糖，以及植物體內各種成分)太多，容易變質，裡面有沒有大家忌諱的化學藥品(至少，為了不黴變，要加入防腐劑)，不清楚。現在好多自稱從水果中提取維生素C的企業，多數都是大批購進工業生產的維生素C原粉進行再加工，說白了就是把工業原粉加上各種添加劑，加上漂亮的包裝，然後再把價格提高若干倍。

目前工業發酵法生產的99.5%醫藥級維生素C原粉，價格大約五十元每公斤，歷史上最低價約十幾元每公斤。藥店賣的維生素C片，每瓶一百片，每片0.1克。

再舉個例子說明這個問題。

鋁這種金屬，是地球上最豐富的一種金屬，地球總質量的7.5%是鋁。然而因為沒有找到合適的冶煉方法，最早是用置換的方法，用金屬鉀或鈉與氯化鋁反應制取的，因此早期的鋁，價格比白銀高。當時歐洲的達官貴人都以有一套鋁質餐具為榮，在公共場合拿出一隻鋁湯匙，比穿金戴銀要拉風多了。 在以後的一段時期裡，鋁是帝王貴族們享用的珍寶。法國皇帝拿破崙三世在宴會上使用過鋁製叉子；泰國國王使用過鋁製錶鏈。 1855年在巴黎博覽會上，它與王冠上的寶石一起展出，標籤上註明“來自黏土的白銀”。1889年，門捷列夫還曾得到倫敦化學會贈送的鋁合金製成的花瓶和杯子。後來有人嘗試電解熔化的氧化鋁提煉鋁，因為氧化鋁熔點高達2045°C，用這個方法鍊鋁，成本還是很高。發電機的發明使民眾用上了廉價的電，鋁的價格跟著下降了。再後來有兩個二十出頭的年輕人發明用電解氧化鋁-冰晶石混合物的方法，可以使電解溫度降到950~970°C，使鋁的冶煉成本大大下降。現在鋁的價格無法和白銀相比了。但是現在幾元一公斤的鋁，其質量比當時貴過白銀的鋁是好多了，起碼純度提高了許多，現在的鋁，純度達到99.5%不在話下，而當時那些貴過白銀的鋁，充其量也就70-80%，裡面有很多雜質。

總而言之，從水果中提取分離維生素C，類似於用鉀和鈉置換金屬鋁，除了貴，並沒有任何好處。因此個人認為，在已經有成熟的，低成本的生產維生素C方案後，再用櫻桃提取維生素C，意義不大。

因此，貴的未必好。先進的技術才是造福人類最好的東西，那些藉口科學，利用人們對自然，對科學，對專家的崇拜，大肆忽悠，牟取暴利的，應當受到大家唾棄。

淮北日月升

現在的Vc一般採用“2步發酵法生產Vc工藝”， 在VC生產工藝中涉及古龍酸鈉轉化及VC鈉轉化的工藝，傳統工藝採用固定床需要大量的樹脂投資和酸消耗導致汙水排放量大。採用連續離子交換工藝進行轉化後，可以節省70%，酸消耗可以節省50%，水消耗可以節省60%，收率和轉化率可達達到99%以上。

Septor致力於VC行業的分離技術開發和工業化應用已經有多年的經驗，通過膜技術與連續離子交換技術的結合為VC行業開拓了一套全新的工藝，提高了收率和產品質量、節省了生產成本並減少汙染排放，使我國的VC生產技術水平在國際上達到領先水平

在VC的生產工藝中古龍酸納的轉化和VC-Na的轉化都用到了連續離子交換技術，現此工藝已成熟應用。Sep連續離子交換系統在各大VC家運行，工業化應用時間超過5年以上。

市場上所售的Vc一般都是用工業的方法制取，為了口感更好，需要加上葡萄糖等輔料。用工業上發酵的方法和從水果葉芽尖上提取的Vc，其化學結構與作用效果是相同的，而成本卻是天壤之別，商家是絕不會犯傻的。

2元與百元的Vc雖效果一樣，但是對於藥店來說，其利潤也是天壤之別的，這也就不難理解，為什麼青黴素3毛錢一支，物美價廉卻沒有市場，並非效果不好，而是院方因加不上錢而不得不放棄。如果你去藥店買藥並問什麼藥的效果最好，毋庸置疑，當然是價錢最高利潤最豐厚的，這樣就不難理解店主的“一片苦心”了吧。

如果不是感冒生病或是身體急缺，最好用瓜果蔬菜來補充。Vc對於健康過猶不及，Vc可提高人體的血糖，可以利尿，這對於低血鉀患者很危險，對於痛風也可以加重病情，長期補充Vc，還易造成Vc的依賴症，一旦漏服，就會因急缺而造成牙齦出血等一系列不適症。當然在因流感生病時，適量多服一點還是必須的，Vc可以阻止病毒RNA的轉錄，並促進人體的免疫系統發揮作用，對於控制病情並好轉是有一定積極意義的。健康的成年人每天僅需Vc100毫克，每天吃點新鮮的果蔬就已足夠，2元錢的Vc也是多餘的。

春風化雨雨過無痕

你好，我是李藥師，今天我回答您的問題，¥2的和¥100的維生素C有什麼區別。

我現在講講我去藥店的故事，我雖然是一名執業藥師，但是到了藥店，我也是一個普通的消費者，店員不知道，我是一個藥師。

當時我說：“要買維生素C”，店員熱情地引導我到了賣保健品的區域。

他推薦了我一個保健品。當然是一百多塊錢一瓶的保健品。

我說：我想買那種100片的一小瓶那個。

他鄙視的看了我一眼，後來他說在那個角落，你自己去看看吧。

後來我自己到那個角落找呀找找呀，找終於在最裡邊找到了100片維生素兩塊多錢。

其實我從營業員的服務態度上就能看出來有什麼區別呀，當然100塊錢的利潤大了。

保健品的利潤大，他還善意的提醒我說，這個兩塊錢的維生素C，是人工合成的，我們這個是保健品是從天然物質中提取的。

我想說其實真的是差不多。

保健品多了一些調味劑，多了一些防腐劑，多了一些包裝上的設計費用就是這樣。

最後還想說一說，維生素C的作用，維生素C又稱抗壞血病。就是在我們古代一些航海領域，他們經常會會在航海中去世，後來才知道是壞血病。

我最後來講講維生素C的一個作用，

維生素能夠提高免疫力，還有能夠看壞血病。還有還原黑色素，還有促進膠原蛋白的合成作用，非常強大，要想護膚的小夥伴，可以吃一下。

我是李藥師，醫藥行業工作10年積累了豐富的醫療健康經驗，如果你對看病就醫，健康管理，合理用藥有困惑。可以私聊我。

李藥師健康管理

說起來大家可能都不相信，其實兩塊錢的維生素C片質量更好……

這個道理其實也很簡單，因為大家說的賣兩塊錢的維生素C片指的是藥店那種小小瓶裝的，外觀很一般的那種，而這種維生素C片是藥物。大家所說的賣一百塊甚至價格更高的維生素C片往往指的是包裝很精美的那些，那種其實是保健品。而生產出的產品是要符合國家標準的，國家標準中，藥物的標準其實是要比保健品嚴格很多的，藥物外包裝上是有“藥準字”的，而保健品外包裝僅需要有“食準字”，這兩個準字的標準可是差了很多的。從這個意義上來說，兩塊錢的維生素C片反而質量更加有保障一些。

但是要注意的是，維生素C雖然是人體必不可少的物質，但卻不是吃的越多越好，這種片劑的維生素C片依舊屬於藥物範疇，既然是藥物，那就意味著它是用來治病的。如果大家平日裡經常吃新鮮水果之類的，飲食結構合理的話，其實是不會缺乏維生素C的。只有當飲食結構不合理或身體出現病症，才需要額外補充維生素C，例如口腔潰瘍了，吃點維生素C片基本就好了。

當然了，既然是正規售賣的維生素C片，一百塊的除了貴一些，也不會有什麼副作用。如果大家手頭不是特別寬裕，又想每天補充維生素C的話，反而建議去吃橙子……天然的維生素C倉庫，味道還更好，老少皆宜，合理而不為呢。

看風景的蝸牛君

我感覺是沒有區別的，現在去藥店買藥，裡面的店員不給你推薦便宜的，非要給你推薦什麼套餐的和一些不太出名的藥，我想這是與他們的業務量掛鉤，這應該是主要原因，其實我記得原來我小時候，吃過的感冒小藥片，就是幾毛錢，而且還非常管用，不過現在沒有，就是有，藥店的店員也不說給你。

現在有些藥品也是靠的炒作和誇大其詞，要是讓我選擇的話，我還是選擇兩元的維生素，在我心裡我覺得，兩元的和一百的效果應該是一樣的！

空月痕757

兩塊錢的維生素C應該是藥品，有國藥準字的那種，而100塊的維生素C應該是保健品，有小藍帽標識的那種。

不管是國藥準字還是小藍帽，維生素C就是維生素C，它們的化學式是一樣的，功能也是一樣的。所謂的純天然維生素C更好，也是沒有根據的說法。

所以，如果是用作治療，購買2塊錢維生素C就可以達到目的，那麼就沒必要多花那麼多錢去買保健品維生素C了。

它們的價格差異，很多是差在了豪華包裝和昂貴廣告上面，而不是含量和內容物上面。

藥品維生素C口感上可能沒有後者那麼多口味，沒有那麼好吃，但是如果你需要的只是維生素C而不是作為零食，那麼也不需要多花這98塊錢來買保健品維生素C，多買些富含維生素C的水果，吃起來更好吃哦。

關鍵字: 區別 健康 抗血酸