大蒜是一種調味品，而且有很刺激的味道，很多人都接受不了這個味道，但是大蒜含有很多的營養物質，對身體很有好處。
大蒜對身體有什麼好處呢？
1、具有殺菌作用。
大蒜裡面含有大蒜素，可以殺菌，對很多的治病菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。生吃大蒜可以預防流感和預防腸道感染病，因為大蒜素在高溫下容易被破壞，失去作用。
2、抑制腸道病菌。
大蒜可以抑制和殺死引起一些腸胃疾病的細菌和病毒，可以刺激腸胃蠕動，促進食慾，幫助消化，可以加快有毒物質排洩的速度。
3、降低血糖。
大蒜可以促進胰島素的分泌，促進細胞對葡萄糖的吸收，降低血糖的濃度，還可以殺死一些讓細胞病變產生糖尿病的病毒，可以降低糖尿病的發病率。
4、壯陽。
大蒜可以提高男性的性功能，可以提高精子的質量。有補腎的作用，可以治療陽痿。
5、減肥。
大蒜可以減少體內脂肪的堆積，還可以促進身體內某一種瘦身物質的分泌，有減肥的效果。
6、防治心腦血管疾病。
大蒜可以促進血管擴張，降低血壓，還可以防止膽固醇等在血管中的堆積，降低了一些心血管疾病的發病率。
7、抗癌。
大蒜中的某一種成分可以促進機體產生一種酶，這種酶有抗突變的能力，可以增強解毒功能，干擾致癌物的形成，增強免疫功能，降低了癌症的發病率。而且大蒜裡面含有的微量元素也可以殺死癌細胞，有效預防癌症。
上述說的這些情況都是在大蒜進食適量的情況下，對身體有很大的好處。
但是如果男性過量的吃大蒜的話，對身體有影響。
1，如果男性每天攝入的大蒜過多，會損傷脾胃，脾胃為全身提供營養，如果這個部位受到了損傷，進食就會受到影響。會出現食慾不振，體重迅速下降的現象，進而影響身體調節能力和其他器官，特別是對腎臟而言，會損傷精氣，造成男性產生的精子減少，從而影響生育。
2、大蒜的氣味比較刺激辛辣，一些患有慢性腸胃疾病的人最好要少吃，會刺激胃黏膜，引起腸胃不適。
大蒜有很好的價值，男性不應該拒絕吃大蒜，要學會合理的吃大蒜，每次大概一兩片，這樣才能減少對精子的損傷。
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