還沒來得及反應,夏天就到了,又到了露肉的季節了。對於吃貨來說,吃吃喝喝才是最重要的事,其它的靠邊,那麼夏天吃什麼不長肉又能排毒呢?既要吃的好又要吃的健康,健康跟美麗並存,媽媽才放心。
特別是作為一個妹子,誰都想變的好看又健康。氣色變的面如桃花,身體棒好能抗水桶,活蹦亂跳的美,才是媽媽最大心願,為了完成媽媽的心願,快動手做做這些健康的粥湯吧。
扁豆粥
食材:粳米100克、白扁豆100克、山藥100克、冰糖10g
白扁豆味甘,性微溫,有健脾化溼,利尿消腫,清肝明目等功效,夏天來臨,做成粥喝,營養又健康。
做法:
1.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
2.鮮白扁豆沖洗乾淨。
3.取鍋加入約1500毫升冷開水,放入粳米,先用旺火煮沸,再下入鮮白扁豆,山藥,改用小火熬煮成粥。
4.粥內加入冰糖,攪拌均勻,稍燜片刻,待冰糖溶化,即可食用。
薏仁紅豆粥
食材:薏米150g,紅豆100g,紅棗4-5顆,白糖20g
紅豆跟薏米都有利水消腫,健脾胃的作用,溼氣重的人可以當主食吃,能調節便秘,排出溼氣。
做法:
- 將紅豆、薏米洗乾淨,用溫水浸泡2小時(提前泡)
- 將浸泡好的紅豆和薏米放入鍋中,先大火煮至水燒開,再轉小火煮
- 等水微微收干時加入紅棗跟白糖,稍微攪拌均勻繼續煮
- 煮到薏米爛透,紅豆爆開花即可
荷葉蓮子粥
食材:粳米100g,荷葉30g,冰糖30g,蓮子適量
荷葉有健肺益壽,清暑利溼,涼血止血,降脂降噪的作用。夏天喝最合適不過了。
做法:
- 將荷葉洗淨,切段,下鍋煎熬10分鐘,熬成黃色湯水
- 將荷葉渣撈出,湯汁備用
- 將粳米洗乾淨,倒入荷葉湯汁內,煮開(可以加2粒枸杞)
- 再加入蓮子跟冰糖,煮化到熟即可
冬瓜薏米茶
食材:冬瓜500g,薏米150g,冰糖50g
這款茶有祛溼解暑,止渴除煩,清熱解毒,利尿消腫等功效,煮了當水喝都不錯!
做法:
- 薏米提前洗淨泡3小時,這樣更容易煮
- 冬瓜去皮切片
- 將薏米倒入鍋內煮,大火煮開
- 將薏米煮到7分熟時加入冬瓜,冰糖
- 待薏米冬瓜全熟後關火,將薏米跟冬瓜過濾出,湯水當水喝,冬瓜跟薏米可以吃掉
紅糖姜水
食材:老生薑1塊,紅糖適量,紅棗3顆
冬吃蘿蔔夏吃薑,生薑有驅寒除溼的功效,女性喝能暖脾健胃,補血益氣的作用。
做法:
- 老薑去皮,切成絲
- 將紅糖跟紅棗倒入鍋內,倒入清水煮
- 水開後加入薑絲,然後燉煮30分鐘
你變的又美又瘦又健康,這才是媽媽最大的心願!
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