80後的小夥伴看到這款豆皮肉卷有沒有被勾出童年的回憶呢？小時候真的是在爸爸的下酒菜中沒少見到它出場。現在，自己親手把它做出來，週末做給孩子吃，孩子說比火腿腸都好吃的很！個人覺得炸著吃最香，當然也可以炒著吃，蒸熟了直接吃，隨你喜歡。對健康群體而言，營養來源單一是不可取的，豆製品可以做為蛋白質的來源之一。豆製品是平衡膳食的重要組成部分。
雞胸肉，香菇，蔥紅蘿蔔姜，木耳
一起剁碎我是放到碎肉機裡打碎，沒有直接剁碎
成肉糜
準備豆腐衣
把肉末放到豆腐衣上捲起來
卷好後放盤蒸7分鐘
然後鍋里加油，炸制金黃色
切開擺盤外面脆脆的很好吃哦
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