03.03 青島最好吃的鐵鍋燉魚是哪家?

生活茶室


我知道的有兩家不錯,不過這問題得看各人口味,我是膠東人,還喜歡吃辣,所以對於口味重的膠東菜和東北菜比較喜歡。我去的這兩家一家是膠東風味,一家是東北風味。這兩家應該說在青島也有點知名度,去的人不少。

沂水人家海草屋雜魚館

這架勢跟我們老家的魚鍋粑粑差不多,所以很對我的胃口,不管是品相還是味道我都很喜歡。鍋裡的雜魚都是隨著季節變換不同的品種。除了雜魚鍋之外,他們家還有土雞鍋也是我很喜歡的,另外還有鐵鍋燉大鵝、羊排鍋以及青島本地特色的海鮮鍋。不過有一點不滿意就是他家的菜量比較少,太精緻了。

王老六鐵鍋燉魚

這是個全國連鎖,青島也有好幾家了,東北口味的。這家的鍋比沂水人家的鍋大一點,魚的名字我都沒聽過,不過有一些就是青島的本地魚,只不過叫法不同而已。鍋裡除了各種魚他們還會放五花肉、白菜、寬粉、豆腐、土豆、茄子一類的菜類,最後加他們獨家秘方的醬汁,一鍋燉出來以後確實是挺香的,吃起來味道也不錯。而且他們家也一樣在鍋裡糊上粑粑,蘸著魚湯吃起來那味道確實不錯。

大家還有哪幾家不錯的一塊出來分享一下。


葫蘆金剛爸爸


青島我住了8年被欺負出抑鬱症精分來了


王暁萍


小編你天天發廣告 一個月有多少錢的收入?發一次廣告收費多少?


大山 道


青島的老闆太黑了


無形劍客万俟羽修


魚不錯 就是貴點了


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