北部灣五哥
欽州豬腳粉，欽州地區力推的地方美食，來了欽州那麼多年，覺得好吃的還是一馬路那裡的那一家比較不錯，現在貌似是8塊錢一碗吧，只是覺得店面看起來不衛生，當時去讀書的時候當地人推薦去的，那個湯有點濃濃的香料味，豬腳肥而不膩，口感比較順滑。還有另外一家叫做“晨陽”粉店，在白沙路那裡，很多人都喜歡去那裡吃，叉燒粉我覺得很好吃，軟軟的很入味。
南寧老友粉知名度肯定比欽州豬腳粉高，畢竟是省府大佬，曝光的機會很多。“老友粉”可以算是南寧最受歡迎的獨特地方風味小吃之一，酸、辣、鹹、香兼備，據說食之具有驅風散寒、通竅醒味之功效。還可以和“柳州螺絲粉”“桂林米粉”並稱“廣西三大米粉”，用料比較多，有蒜泥，肉末，河粉，豆豉，酸筍青菜等，感覺偶爾吃吃也是可以的，有時候對感冒也有一定見效，當然只是輕微感冒。
美食這種東西是不能說哪個好那個不好，個人有個人口味，看你個人喜歡而已。
小水滴文化
這一次，我要站隊的是南寧老友粉。因為欽州的豬腳粉我沒吃過，我只吃過南寧的老友粉，而且對老友粉的影響非常好。
我是一個土生土長的玉林人，當年在南寧發展的時候，最愛吃的就是南寧的老友粉，老友粉簡直是陪我度過了好幾個難熬的冬天。大家都知道南方的冬天可是化學攻擊啊，就是冷到骨子裡的那種，這種時候來一碗老友粉，就可以暖暖身體了，而且老友粉便宜啊，對於當時不怎麼富有的我來說，老友粉三天兩頭我就會吃一次。老友粉的味道是酸辣酸辣的，裡面有豆豉大蒜等配料，大蒜還可以對付感冒呢！
欽州的豬腳粉，我是聽說過看過圖片，因為我有個朋友就是欽州的，他經常和我安利他們那裡的豬腳粉，他說味足肉多啊，非常好吃，他從小吃到大。豬腳粉裡面的豬腳肥而不膩，還特別爽口，豬腳那可是滿滿滴膠原蛋白呢！下次有機會，我一定要嚐嚐欽州的豬腳粉先。
這次我就先選老友粉啦！
玉林身邊事
南寧老友粉
南寧米粉其實在廣西地區，算是種比較豐富的因為其老友粉、八珍粉、幹撈粉都很有名。其中老友粉算是最具有特色的因為它又叫做酸辣粉（和重慶的酸辣粉不一樣，只是叫法相同而已），它也是南寧非物質文化遺產名錄之一。老友粉的口感是酸辣的，因為其主要食材為河粉，而搭配的配料主要由酸筍、豆豉、肉末、辣椒醬等製作，是當地地道的特色風味美食。
欽州豬腳粉
欽州豬腳粉也是廣西米粉的品類之一，雖然其沒有桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉等在外的高知名度，但在廣西省內也是有著很不錯的口碑。欽州豬腳粉的米粉一般選用優質的米粉或是河粉，而滷製豬腳的則是用草果、茴香、陳皮、桂皮、丁香、胡椒、甘草、沙姜、八角等多種食材來進行燉煮，這樣燉出來的豬腳也只是有著滿滿的膠原蛋白。
至於欽州豬腳粉和南寧老友粉哪個比較好吃 這個主要還是看個人口味，每個人的喜好畢竟是不一樣的。
天使美食探店
客觀評論，欽州豬腳粉：湯粉+高湯+豬腳等於豬腳的滷味佔90%的味道
南寧老友粉：炒料（各種料素菜加肉豬肉牛肉的調料新鮮）+高湯+粉前期炒料靠廚師的手藝等於前期炒料等於90%
因人而已的口味
二氧化氮1
當然是南寧的老友粉好吃啦！說良心話聽欽州的豬腳粉真是難吃。
開心29798892
豬腳粉、豬腳用油高溫炸過（炸至骨酥）、再用大料滷之、大味、香、容易入口、但過於單一、營養單調。老友粉：酸筍、豆豉、蒜蓉、辣椒醬、酸醋、高湯為主料、肉料：豬肉或豬雜、牛肉或牛雜、八鮮亦可、雞雜鴨雜可配、品種多樣、可按個人喜好下料、營養齊全、酸辣爽、
良154521095
南寧老友粉比較好吃
用戶9128064059475
說到美食各有各的地方美味與特色，我個比較喜歡吃扣肉米粉。
陳仔哥
廣西是全國最大的粉都各地方有各地方的口味，
就我這裡的圩鎮不下5種口味的粉捲筒粉都分幾種口味，
還有老友粉、煮肉粉、幹撈鴨肉粉、幹撈叉燒粉、幹撈大腸粉、幹撈生榨米粉、桂林米粉、柳州螺螄粉、炒河粉等等很多種你說那種最好吃。
農民小隊長
感覺都一般般，沒有什麼特別之處。用的粉是河粉，粉是細狀，不是十幾年前的是寬面狀。有點偷工減粉。豬腳粉，沒看到過有豬腳，就一塊肉。老友粉，比較雜，放的配料也多，破壞了湯的鮮味。所以說呢。我覺得沒什麼好吃的。容易上火的人近量少吃。因為放是油炸過的，加的配料比較上火。
個人還是覺得桂林米粉比較好吃，還有重慶的老媽抄手比較好吃。我是一個吃貨，不會亂講的，好吃，就是好吃，不好吃就是不好吃。不誇大。實事求是！
