上次提到，在世界的阻止下，
娘娘已經放棄減肥了！
所以放棄減肥的娘娘覺得，
有必要給大家推薦一下好吃的！
那就是重慶的特色——小面啦！
以下這10碗麵，
評價標準只有一個——娘娘自己覺得超好吃。
也希望你們能夠喜歡哦！
你能夠想象10年前，一碗牛肉麵就賣22嗎？但是眼鏡面真的值這個價哦，牛肉超大一坨，據說要熬一晚上，熬得爛而不散，粑粑的，超級爽！
麵條是特製的，圓粗圓粗的，很有嚼勁而且超級入味！當然娘娘不會告訴你，真正的吃貨，會額外點一碗水煮包包白，泡在眼鏡面的秘製湯底裡！超讚哦！
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胖妹面也是長期登上重慶小面50強的強者！胖妹就是老闆娘本尊了，嗓門超大，相當熱情，作料就放在他們家門口，打作料都能看到。
簡直讓人驚歎為什麼這些看似普通的作料，居然能做出類似火鍋味道的面啊！他們家的特色是辣，相當辣，特別辣，辣成這樣還讓人覺得爽的，真的只有胖妹一家。
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開半天，顧名思義就是隻開半天，這家店以前真的只開一上午，不是土生土長的重慶渝中區土著，估計找都找不到！
特色是小面配上紅油豬耳朵絲，豬耳朵切得超薄，拌上紅油，入口軟糯軟糯的，超級下面！
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重慶很多傳統老店名字相當接地氣，基本上在碼頭就叫碼頭火鍋，碼頭面啊，在梯砍上的，當然就叫梯砍面咯。
這家大溪溝梯砍面比娘娘年紀還大，如今已經是第三代老闆了，想要體驗在老重慶吃麵的感覺？這家就是了。
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牛肉麵是他們家的特色，牛肉選牛筋多的部分，很有嚼勁，但這些都不是重點。
重點是他們家特製的虎皮煎蛋，把煮好的雞蛋在油裡面煎一煎，蛋白部分變成金黃色就好了，外皮酥酥的，浸在牛肉麵湯裡面口感超棒！
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娘娘在沒有吃過這碗麵之前，覺得豆花面簡直是小面中的異端。吃了之後，只能說好好吃啊！
豆花很嫩、面也很勁道，就是要小心和麵的時候別把豆花挑爛了，吃到最後豆花和紅湯混合在一起 ，一口喝掉，那感覺，簡直好吃到飛起來~
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這家店簡直是肉食愛好者福音啊！特色叫肥牛面，不是說他們家牛肉很肥啦，而是牛肉混合肥腸的意思！
牛肉用上好的牛腱子肉，切得很大一坨，叫石頭也毫無違和，肥腸選厚腸頭切成長條，入口一點都不肥膩，反正是肉食動物福音啊！
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說到重慶最出名的豌雜麵，就是這家花市豌雜了，特點是不管什麼時段去，都能看到門口排起的長隊。
豌豆鬆軟酥爛，甜絲絲的，肉餡基本是精瘦肉，就算混合在一起，口感的層次感都很強，唯一的遺憾是，幹溜（不加湯）吃多了，容易口渴！
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這家面是娘娘無意中發現的！第一次看到居然小面還能加豬肝，就點了一碗嚐鮮！結果完全被驚豔到了！
豬肝份量很實在，滑嫩滑嫩的，一點都不粉，就算不是太喜歡吃豬肝的娘娘都覺得好吃，油辣子辣椒超級香，和其他小面比起來沒那麼辣，相當適合口味清淡的吃貨啊！
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配料超級簡單，普通的水面，用老母雞熬得鮮雞湯打底，灑上蔥花，滴上醬油和外公自己煎得油辣子辣椒就好。每次回外公家，他都會做上這麼一碗，比起外面的小面，這碗麵的味道有些清淡，可是娘娘依舊能把湯都喝完，畢竟這就是家的味道啊。
還有什麼你覺得很好吃的小面~
留言告訴娘娘唄~
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