西安在今年被抖音徹底炒火了，越來越多的人跟著抖音去玩西安，去看西安，西安的美食一直都具有自己的特色，今天我們來看看西安的美食包括些什麼。
1、冰峰涼皮肉夾饃
冰峰涼皮肉夾饃是最能代表西安的三大美食，冰峰汽水，和廣州的健力寶，北京的北冰洋一樣都是自己地方上生產的汽水，如今面向全國銷售，漢中的米皮，寶雞的涼皮，經常作為人們的晚飯，潼關肉夾饃，酥，脆，肉質肥而不膩。
2、摔碗酒
西安永興門的摔碗酒在抖音上的熱度持續不減，摔碗酒是陝西一個地方待客的一種方式，人們只需花上5塊錢喝上一碗自釀的酒便可以將碗摔倒一處地方，這種緩解壓力的辦法受到了好多人的歡迎，人們都願意去嘗試一下。
3、鹹蛋黃夾饃
西安灑金橋的鹹蛋黃夾饃本來是老西安人的最愛，外地人一般不知道，但在抖音上卻將這種美食帶入了人們的視線，鹹蛋黃夾饃是將鹹鴨蛋夾入剛烤好的餅中，早上配上一碗牛肉丸子胡辣湯，喝的人身心舒服。
你們有沒有興趣去嘗試下西安的美食呢，西安還有更多的街邊小吃等著人們去挖掘。我覺得西安的蘸水面、油潑面、攪團都比較好吃，尤其是攪團，但是一般人都不知道，上面說的這幾種西安美食你吃過幾個？
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