05.23 為了這款好奶粉,黃河乳業沙漠中自建的牧場奶源就是不一樣!

它曾經是多美滋、銀橋乳業的原料供應商,如今,他們已經發力自有品牌嬰幼兒奶粉。作為農墾旗下的大型國有乳製品企業,天友乳業集團旗下黃河乳業從一開始就以高起點、高姿態加入到激烈的嬰幼兒奶粉市場競爭中,它也成為我國唯一一家奶源來自沙漠的嬰幼兒奶粉企業。

1.沙漠中自建優質牧場

據瞭解,黃河乳業所屬的天友乳業集團,是農墾旗下的一家大型國有乳製品企業,年產銷逾30億。

近日,胡說有理採訪黃河乳業相關負責人瞭解到,此前,黃河乳業因為優質的奶源,曾是多美滋、銀橋等知名品牌的原料供應商。不過,擁有天友集團強大後盾的黃河乳業並不滿足於此,數年前攜自有品牌殺入嬰幼兒奶粉市場。

對於黃河乳業人來說,他們始終堅持一個核心觀點就是:好奶源才能成就好產品。為此集團在距離黃河乳業工廠僅半個小時車程的沙漠配套建立了萬頭奶牛牧場------天寧牧業,同時自建有機種殖基地,為黃河乳業的嬰幼兒配方奶粉的生產提供高品質奶源。

为了这款好奶粉,黄河乳业沙漠中自建的牧场奶源就是不一样!
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據瞭解,天寧牧場全部建在騰格裡沙漠內,採用以色列先進的牧場設計理念、裝備及管理技術,全部餵養荷斯坦優質奶牛。牧場每頭奶牛都有獨一無二的耳標和智能腳環,作為身份及健康狀態識別,實施7x24小時雲監控。同時通過TMR精準飼餵,確保每頭奶牛良好的營養狀況,從而確保優質奶源。

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小母牛全部入住獨立公寓,享受專職保母特殊照顧

天寧牧場被農業部評為“全國農墾現代化奶牛養殖示範牧場”;2013年7月獲得”GAP+”中國良好農業生產規範認證;2016年8月首次獲得有機奶源認證證書、並在2017年7月再次獲得奶源的有機認證。

截至目前,黃河乳業也成為我國唯一一家奶源來自沙漠自有牧場的嬰幼兒奶粉企業。

2.鮮奶菌落總數嚴於歐盟

據瞭解,美國對生鮮奶菌落總數的要求不超過10萬cfu/ml。希臘對生鮮奶菌落總數要求小於40萬cfu/mL;荷蘭等國家要求生鮮乳的菌落總數在10萬cfu/ml以下。而黃河乳業所採用的生鮮奶菌落總數控制在2萬cfu/ml以下。

天寧牧場距離加工廠15.3公里,生鮮奶擠完後2小時內低溫冷鏈直達工廠,並迅速進入生產線加工。實現冷鏈物流的全程控制,以最大限度確保鮮奶原有品質,杜絕外部環境的二次汙染。

黃河乳業相關負責人介紹,黃河乳業奶粉採用乾溼法複合生產工藝和低溫巴殺濃縮工藝生產,有利於保持牛奶生物活性和熱敏性成分的添加,熱敏性成分在後期幹混合,可完全保持其生物活性,同時有利於DHA、ARA的添加,DHA、ARA粉劑的包埋效果不被破壞,產品貨架期內無腥味,產品味道更新鮮,寶寶容易接受,產品的色澤、顆粒度、組織狀態、衝調性、口感非常好。

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3.首創首席質量官制度

據介紹,黃河乳業在行業內已經率先通過GMP、HACCP、ISO9001以及誠信質量管理體系認證,並首創了首席質量官制度。

黃河乳業每批產品都必須經工廠、總部及第三方權威機構檢測,所有指標全部合格,才可通過首席質量官簽字放行,保證每一克奶粉的絕對安全;歷年來接受國家食藥總局及地方食藥局市場抽檢,全部合格。

正是基於自身的實力及高標準的要求,黃河乳業主推產品恬恩、匯滋力、英貝兒三個嬰幼兒奶粉品牌均取得了配方註冊證書。

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在產品研發上,公司也是加大科研技術投入,開展產品研發和檢測,建成了總投資8000萬元,建築面積11234平方米的技術中心;技術中心擁有食品、化學、生物相關專業技術性人才,且配備美國安捷倫、沃特斯、日本島津等國際知名品牌檢測設備,開展母乳和貨架期研究,以及對原料、輔料、包材、成品等全過程檢測。

另外,公司長期與重點高校合作,與第三軍醫大學簽訂了全面合作協議,構築了新型產學研合作框架,共同成立了第三軍醫大學•天友乳業乳製品營養與安全研究中心,為公司的產品創新提供強大的技術保障。


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