在非洲常可以看到中國人在非洲的田地裡忙活，為了幫助他們的農業快速發展起來，我國在坦桑尼亞建了一座農業技術示範中心，中國人在這裡進行了數年的試驗，來給當地人示範和技術培訓。
中國人在這裡無償的教當地農民如何種植各種農作物。
在這裡以種植水稻和玉米為主，當中國人表示要在這裡種植一片向日蔡時，非洲人笑了，他們稱為什麼要種植這種野草來浪費時間？因為非洲沒有人嗑瓜子，他們一直認為向日葵就是野草。
非洲人在使用食用油這件事非常簡單粗暴，在攤餅時拿塊肥肉，在鍋裡擦一下即可，而且他們很少養殖一些牲口，大多都是叢林肉。
中國人在當地種植向日葵並不是想給他們當零食吃，而是想改善一下他們的健康狀況，因為他們都是吃動物油。但是想請他們認真做事真是太難了，他們認為做事是一種痛苦的事情，但聽說來做事可以看電視和玩遊戲時，他們表示願意來這裡上班。
幾乎每個非洲工人做事都是邊玩邊做，發完工資他們就要放鬆，一連幾天都不來上班，直到把錢花完了。
這裡的人常常沒吃飯就來上班，有時一天只吃一頓，為了給自己省點體力，他們就常常去陰涼的地方躺著。說要加班時他們會很高興，因為農業技術示範中心會提供加班飯。
這些葵花籽收上來後，用國內帶來的榨油設備榨出了油，並向附近的一些村子免費贈送，這裡的人看到這種油表示很奇怪，炒菜後對葵花籽油讚不絕口，現在只要收葵花籽附近的人都會過來等，剛出油就被搶空。
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