1、這是一種一吃就會愛上的丸子
當喝遍各種茶飲、吃遍各種美食後，最讓我魂牽夢繞的還是那家叫汍作食茶的店所做的手作彩色丸子，而最愛的還是他們的手作招牌之一的宇治抹茶白玉。
這是一種一喝就會愛上的茶飲，一吃就會愛上它的丸子，如果你有幸可以品嚐到它，你會發現——
你簡直要被它的高顏值迷住了，整體看上去清爽的嫩綠色充斥眼前，猶如一位身穿綠羅衣的姑娘立於身前，婉約清新，那一顆顆白玉丸飽滿通透，如以假亂真的翡翠堆滿杯頂，再配上薄荷葉的點綴，整杯的綠意都快要溢瀉出來了。
你有點迫不及待，又有點不忍破壞這一杯的寧靜，其實你沒有發現，在那不斷飄來的香氣的引誘下，你已經在不自覺地流口水了。
舀起一顆白玉，放入嘴裡，你發現，跟以前吃過的過硬或過軟的珍珠不同，口感Q彈而嫩滑，再吸上一口抹茶，牛乳的香濃，彷彿沐浴在草原的微風中，清新自然，而配上抹茶剛剛好的微甘，這一切都剛剛好的混合味道都要把你給驚豔到了。
2、好吃更有趣 讓你丸得停不下來
為什麼獨愛汍作食茶一家的丸子茶?
當然是因為它好吃更有趣啊！
想要多彈 就有多彈
如果你想要了解一顆丸子有多彈？必須要玩一玩，捏一捏！你可以利用你的大拇指和食指，去接觸那一顆小巧而俏皮的丸子的表皮，那是一種只有你摸過才會知道的手感，再稍稍一用力，你的兩隻手指會感覺到一種反作用力，其實你根本不用擔心會把它捏扁，請盡情用力，越用力，它就越調皮，彈性就越大。
如果你玩得還不夠過癮，可以拿出一個盤子，在盤子上方1分米的地方，把那顆小巧而俏皮的丸子直線往下拋，然後你就會看到這個小可愛，在碰到盤子的那一刻，快速反彈，還是沿著直線，彈起來，不偏不倚，再次下來，再次調皮地彈起來，然後又下來，又彈起。
各種顏色的碰撞 就要給你好看
作為一個有原則的顏控，喜歡它的重要原因當然是因為它的顏值啊!
初戀般的蜜桃紅、靈動的檸檬黃、迷人的桃紅、清新的嫩綠，溫暖的橙紅……
繽紛的色彩，如童話般的美好。不一樣的顏色，每天給你帶來不一樣的驚喜，不一樣的心情。
這一抹一抹的紅橙黃綠藍，正好給這個冬天添色，也給你的生活帶來更多色彩和溫暖。
3 、好吃和健康都要 就是那麼任性
汍作食茶家的丸子茶，是採用從臺灣漂洋過海才來到這裡的番薯粉、採摘自熬過臺灣高山極度嚴寒的高山茶為原料，再加上正宗新西蘭奶源，精選高標準原材料，只為做出一杯味道最好的茶，給你。
一般的店家為了趕時間、沖銷量，使用機器製作，出來的是一樣的賣相、普遍的味道。
而汍作食茶信仰匠心出精品，所以他們家的每一杯茶，是擁有著精湛手藝的職人，秉承著精益求精的精神，滿懷感情，用心手作而成的。
在製作過程中，職人精選各種富含營養的蔬菜和水果，讓他們盡情在榨汁機裡擁抱著旋轉、跳躍，轉化成各種彩色汁液的它們，跟番薯粉相遇，然後經過職人專業而嫻熟的獨特手藝——揉、捏、甩、拍、打，最後進入丸子機，便得到了一顆顆統一大小、色彩繽紛的小丸子。
丸子們接著便會進入滾騰的開水，攪拌的作用力讓它們再也不能膩在一起，經過悶鍋，出熱水後會立刻進入冰水。
待臺灣高山茶水與正宗新西蘭奶以合適的比例，充分碰撞相溶後，經過冷熱水泡澡的丸子終於與他們，還有二砂糖匯合。
高比例番薯粉成就了軟糯香甜、Q彈有勁的丸子，臺灣高山茶濃郁而特殊的花香，以及新西蘭的真鮮奶如絲綢般絲滑的口感，二砂糖的甜蜜，層次豐富的各種味道衝擊著味蕾，讓你的嘴角不自覺微微上揚。
在整個製作過程中：汍作食茶拒絕添加任何色素，丸子的繽紛色彩都是來自研發師反覆將數十種水果和植物搭配試色而得到的。
並且使用的都是真鮮奶，不存在無奶奶茶熱量高的問題，其中含有的天然乳脂使整體味道更加香濃醇厚，還有優質蛋白質和鈣，為你的健康加餐。
他們還承諾控制降糖30%，你只要放心喝喝喝就好了，保護你健康的事情可以放心交給他們。
4、我終於找到了我的那杯茶
當我喝過汍作食茶家的茶後，再喝別家的奶茶時，都會感到彆扭。為了能擁有這杯茶，我決定開一家像汍作食茶那樣的店，跟更多的人分享這份美味。
我調查過了，汍作食茶有20多個系列、100多種單品，他們不斷創新色彩、開發新主題口味。
在原料、設備、工藝上都達到了標準化。在店面佈局上很時尚，採用半包圍式開放製作空間，點餐、製作、原料展示“三合一”，讓客人看到製作的全過程，提高客人的消費體驗，還節省了空間和租金。
另外，我還做過市場調查，丸子類茶飲是近幾年才興起的，消費市場仍然很大，做這類型的店還是有所作為的。
綜上，我決定好了：我要開一家好吃更有趣的店，一切準備就緒。
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