被迫加班，領導端來一盤“假西瓜”，嘗一口之後，瞬間精神了！
月底加班是常有的事，但是大熱天的還加班，即使在空調房裡，心裡也會煩悶，提不起精神來！但我們都慶幸遇上一個好領導，這不，知道要加班，提前給大夥準備了消暑美食，領導說這“假西瓜”是他愛人給準備的，其實是西瓜雪糕，只是成品像西瓜而已，主要食材是甜美多汁的西瓜，加上一些糖、奶粉、玉米澱粉和酸奶一起做成的，天然無添加，夏天吃可以幫助清熱解暑、生津止渴，讓大夥放心吃！我嚐了一口，酸甜冰爽，非常好吃，瞬間感覺特別精神！
在大夥的要求下，領導還特意幫忙問了教程，如果你也感興趣，就一起看看它是怎麼做出來的吧！
首先準備一個西瓜，橫截面對半切開，再切取一塊厚約4釐米的西瓜片，用勺子挖出果肉。將西瓜果肉放入攪拌機攪成汁，用濾網濾掉“渣”，將西瓜汁倒入鍋中，加入一勺白糖、一勺奶粉、一勺玉米澱粉小火煮至黏稠，關火後加入一盒酸奶攪拌均勻。
平底盤中鋪一張硅油紙，然後將西瓜圈周圍插上一些雪糕棒，放在油紙上，再倒入調製好的西瓜“糊糊”。
最後在上面放上一些蔓越莓幹，放冰箱冷凍至凝固就可以了。
想吃的時候，取出切塊就可以吃了，吃起來口感酸甜冰爽，非常好吃！這樣的“假西瓜”有沒有饞到你呢？
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