08.23 农村一种野草,曾是老一辈的“救命菜”,如今10元一盘

这个时间段是农村野草盛行的时候,这时候各种各样的野草就从地底冒出来。有这么一种野草,在老一辈眼里看就是救命菜,那就是陪他们度过了最难挨的饥荒时代的一种野草。可现在这野草就难以寻到了,不像是以前那么常见。听说现在要吃到这种野草至少要10元才能吃到一盘呢!还是有价没货的那种。

农村一种野草,曾是老一辈的“救命菜”,如今10元一盘

这种野草被大家成作为野豌豆完全是因为这种野草开花之后,其花朵长的和豌豆花一模一样,如果不是这草和豌豆不一样的话,那么肯定会有人以为这是豌豆长出来的豌豆花了。那么这野豌豆在那个时期是一种营养很丰富的野菜,不过口感就不是很美丽。因为野豌豆的纤维感很厚重,所以吃起来口感很糙,可是在那个时代这样的口感就已经能称之美味了。毕竟吃野豌豆这样有营养的野草总比吃树皮的口感好吧。

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最重要的原因是野豌豆在春天夏天都能找到,让很多人在那个时期的春夏都有了稳定的口粮。其中野豌豆的钙含量很高,所以很多人吃了也不会如同吃其他东西那般缺钙导致身体上的不适。把野豌豆煮水服用不仅仅可以饱腹,还可以治疗发炎止咳。

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上面既然说了发炎止咳,那么就仔细说说这野豌豆还有什么药用作用吧。这野豌豆不论是煮水或者外敷都是有一定的疗效的,煮水可以治疗止咳,还可以对于肾虚和月经问题有一定的调节。那么外敷就是可以治疗疔疮了。消炎解毒可是任何时候都必备的疗效呢。

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不过提醒大家,这野豌豆不论怎么样都不要直接食用,一定要在吃之前焯水至少一分钟去掉野豌豆本身某一段时期自带的一种有毒物质。你们了解野豌豆了吗?


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