西安街头，85后李福平捏面人吸引不少人围观，不时有人发出赞叹声：“捏得太逼真，太漂亮了。”20分钟捏出的孙悟空，不但孩子喜欢，连成年人都等着要。李福平现在靠捏面人，月收入上万。
李福平捏面人唯一的辅助工具是一把剪刀，造型全靠一双手，李福平说，捏面人就是指尖上的艺术。这样一个孙悟空面人卖30元，李福平说，有一次在深圳街头，一名先生喜欢他捏的孙悟空，放下200元，没等他找钱就走了。
李福平老家甘肃陇西，他的爷爷和父亲就是当地的捏面人高手，母亲喜欢手工，除了绣荷包等女红，母亲的面人捏得也很有水平。受家庭的影响，李福平四五岁就会捏个小狗、小猫。3年前，李福平的父亲因病去世，那一段时间李福平捏着捏着就流泪，但李福平没有遗憾，他把祖传的手艺传承了下来。
李福平捏的动漫形象很逼真，孩子们特别喜欢。2002年，17岁的李福平离开家乡，以捏面人为生，期间也到大饭店做过吃的面人和果蔬雕，但李福平不喜欢饭店里缺少创意的工作，还是喜欢像个流浪艺人一样用自己的手艺走四方。
从17岁到33岁，整整16年，李福平的足迹遍及大江南北，李福平说，除了港澳台，国内的省会城市都跑遍了。走遍中国，李福平至今还没有找到自己的另一半，李福平希望能遇到一个喜欢做手工，支持他工作的女孩。
李福平除了捏传统的面人，更喜欢捏动画片上动漫形象，他捏的黑猫警长、小猪佩奇、机器猫、布朗熊等动漫形象活灵活现，富有生气。
李福平捏的传统面人北京兔儿爷、丢了的小僵尸。
李福平捏的海绵宝宝。
李福平在捏黑猫警长。捏面人的材料李福平做了改良，用自己配制的材料捏面人，不霉、不裂、不变形、不褪色，可以长久保存。
李福平拉着他的工具箱在城市间流动，一个城市喜欢了他就会多呆一段时间，李福平第二次来西安，他说他喜欢西安的面食，喜欢西安悠久的历史和文化底蕴。
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