楊振發今年54歲，樂觀的心態，讓他顯得比實際年齡要小很多。但是，烹飪始終是一件艱辛而勞累的工作。維持生活之外，需要不斷的注入熱情！比如此刻，在不大的廚房裡，熱火朝天的氛圍會讓他倍感榮耀！
店的位置不好，偏居城郊一隅，沒有顯眼的招牌，也沒有合適的停車位。五年前，楊振發夫婦決定在這裡架起爐火的時候，實惠的房租是最大的誘惑。但令他們意想不到的是，此一坐下，味道傳開，竟然造就了臨沂餐飲界的一個傳奇——這裡是臨沂賣王老吉最多的一家餐館！
這個結論並沒有經過實際的調查，但是味道可以說明一切。店裡所有的特色菜品都是楊振發自己構思發明的，對“辣”的追求高於一切！這不僅符合臨沂人的口味，也成為這家店最獨特的賣點！
楊振發性格豪爽，為人大大咧咧。但是一旦站到爐灶旁，立刻變得認真而嚴肅。辣椒和辣味是這裡的靈魂，楊振發堅持辣味必須出自辣椒的信條，辣椒精一類的化學調料被徹底摒棄。在此信仰下，他做出的菜，辣味超強，但是越嚼越香。在這裡，好吃健康，成為檢驗美食的不變真理！
楊振發有四個女兒，兩個兒子。女兒都已經出嫁，兩個兒子一位在北京當特種兵，一位在寧夏當武警。在楊振發的心裡，保家衛國是一件光榮的事情，老兩口很自豪，雖然難得見兒子們一面！
平時店裡只有老兩口，楊振發負責做菜，妻子即要負責點單，上菜，打掃衛生一類的事物，還要負責收銀，為客人打包等細碎的事宜。他們的工作忙碌而勞累，常年下來，兩人倍感辛苦。這讓孩子們很心疼，屢次勸他們放棄現在的餐館。
也許在未來的某一天，楊振發夫婦會聽從兒女的建議，改做其它行業，這無疑是嗜辣的臨沂人的損失。不過，此時他們正沉浸在楊振髮菜品的香辣中，熱烈而火爆。或許這種感覺，也許只有用過癮才能體現的淋漓盡致了！
美食承載著一座城市最熟悉的味道和人文，這是一種生於此，長於斯的狂烈，也是一份刻於心，留於胃的記憶。楊振發夫婦在這裡已經呆了整整五年，他們對美食的追求將繼續支撐他們走下去，並最終將感化世間對辣的一切不捨，將其深深留存！
臨沂第一辣地址：通達路、金五路交匯南50米路東，鐵路橋旁，臨沂第一辣！
臨沂第一辣電話：13385493018
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