在冬天裡面，最火以及最常吃的美食，當屬火鍋了。根據每個人的愛好不同，有的人喜歡香油碟的蘸料，有的人喜歡麻醬蘸料，在這些蘸料的基礎上，還有不能缺少的就是配菜了。而今天要說的重點，也是在這個配菜上面。
在飯店的火鍋配菜中，有很多的形式如火鍋丸子類、菌菇類、根莖類、綠葉菜類等等。下面就告訴大家到底哪些菜是不能點的，連服務員都不會吃。
1、吃火鍋的時候，不要點火鍋丸子：
有很多人吃火鍋的時候，必點的一種配菜，就是火鍋丸子，它的種類還是多種多樣，如魚肉丸、雞肉丸、蝦肉丸、牛丸等等。而端盤子上來的，都是擺好的丸子。
問題就出在這裡了，我們並在不知道這樣的丸子到底是不是安全的。如果是自己在外購買，超市裡的散裝丸子，很可能是存在過久的加工肉，其中可能添加的肉也會很少很少，甚至是直接加入肉粉製作而成。
另外，如果在運輸的過程中，沒有采取冰凍的處理，往其中存放冰塊等措施，還容易讓各個丸子之間出現黏上的情況，這種丸子是不能存放時間過長的，多吃容易出現食品安全等問題。
因此，如果你是在外購買丸子，建議你選擇更安全的真空包裝丸子。如果是在外就餐，還需避免這種不安全因素過多的食物，避免給身體健康帶來不必要的危險。
2、吃火鍋的時候，不要點奶油湯：
奶油湯是很多人都喜歡喝的湯品，但面對吃火鍋這種本身就容易讓熱量超標的飯菜，如果你在飯後喝點奶油湯或者是火鍋湯，反而容易讓機體攝入嘌呤以及脂肪成分過多，既會增加肥胖的危險也會對痛風人群不利。
即便是在吃別的飯菜，也不建議大家在飯後喝湯，湯中或多或少含有較高的脂肪，再加上做湯的時候，人們往往會加入糖、鹽等成分，更會讓湯成為一種危險的美食。
如果你想喝的話，更建議你在飯前半小時，選擇少油少調味品的蔬菜湯，或許會對減肥有好處哦。
最後還要提醒大家，吃火鍋時別拖延，在食物不是很燙的時候儘快吃完，避免食用過長時間讓我們吃進的食物更多，增加肥胖。這也是為什麼有的人在吃完火鍋後，才會覺得撐的原因，吃到7分飽即可。
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