佛山有一個地方
人氣火爆、性價比爆燈
TA,被稱為“佛山蛇王”
講起食蛇,許多小夥伴都會霖起距
系哩度,食蛇平過食豬肉
飯鏟頭38元/斤
你無睇錯,38元/斤,真系平過食豬肉
蛇場直供,即點即劏
蛇肉美味鮮嫩,肉質勁有彈性!
而且做法多種,花式食蛇
避風塘、鹽焗、蔥油
椒鹽、紅燜、開鍋...
台山生蠔 9.9元/打
哩度真系夠任性,
1打只要9.9元!只只手掌咁大、肥美鮮甜到爆
脆皮燒雞 38元
皮脆肉滑、鮮嫩爆汁
食肉獸根本hold不住
台山黃鱔飯 48元
鮮香嫩滑、食過返尋味
一大煲,只要48元咋!
宮廷佛跳牆 118元
用足十幾種珍貴食材
滋補養顏,4個人食完全冇難度
孖寶農莊開遍羅村,平洲,獅山.....
宜家,新店終於開到禪城啦
禪城嘅街坊有口福了!
活動價:38元/斤
在廣西擁有自家嘅養殖場
條條靚蛇都超級生猛
即點即劏,夠曬新鮮啦!
原 汁 原 味 開 鍋
講起食蛇,最鮮美的做法梗系直接開鍋啦,簡單卻原汁原味
黑虎掌菌湯底
靈芝湯底
松茸菌湯底
牛肝菌湯底
與別處不同,孖寶美食專門配備了四種高級材料湯底,總有一款適合你
蛇肉在水中翻滾,鮮味立馬撲鼻而來,真系口水都流曬出嚟啦!蛇肉都系去骨的,盡情放心食,啖啖都系肉
蛇肉入口彈牙爽脆有嚼頭,滿口都是鮮美蛇味!而且滋補入肺,老人小孩都一樣巖食
吃完蛇肉,再喝上一碗清甜甘潤的蛇湯,簡直滋潤到入心入肺,瞬間幹了一碗!
蔥 油 飯 鏟 頭
除咗直接開鍋,仲可以用蔥油的做法,更加香口。唔好睇少呢道蔥油飯鏟頭,真系經過大廚多重工序先可以炮製出嚟
加入獨家秘製的蔥油調料,過油鍋鎖緊肉汁,再高溫爆炒片刻,將蛇肉的鮮香完全逼出來。蛇肉鑊氣十足,鮮甜又不韌口
用淡淡的蔥香味去烘托蛇的鮮美,那種食到吮手指的味蕾衝動,雖然走過油,但蛇肉一點都不幹,肉質緊緊鎖住
呢度的蔥油飯鏟頭,是用
三種不同的蔥蒜搭配而成,經過悶燒,蛇肉的水分鮮嫩,蛇肉細緻緊實,非常入味活動價:9.9元/打
台山有著鹹淡水交匯的優勢,海水中富含微生物,特別適宜生蠔生長,因此出產的生蠔乾淨無腥味
不僅個體肥壯、色澤乳白,而且肉質嫩美可口,極富營養,是蠔中珍品
生蠔全身都系寶,含有豐富的蛋白質,鈣含量等同牛奶,有海洋奶牛之稱
對於識食噶人離講,原只蒸生蠔必須c位出道!沒有過多的口味修飾,憑藉著清蒸的原汁原味,足以征服無數蠔友
將蠔連同汁水一同吸入嘴裡,一股海洋的清新瞬間在口中彌散開來!細嚼之下生蠔的鮮味就在嘴邊徹底爆發,一個字“正”!
台山生蠔本來就非常鮮美,蘸少許醬油芥末就足夠,鮮美之中多了幾分口感,老闆,麻煩給我上3打!
活動價:38元
一上桌的燒雞香噴噴的,外表金黃油亮,簡直讓食肉獸慾罷不能
脆皮包裹著結實的雞肉,肉汁四濺,每口都能讓人陶醉其中
咬上一口雞腿肉,充盈的汁水在舌尖爆炸,雞肉原始的油脂香味,迅速的侵佔了口腔,正啊
活動價:48元
黃鱔飯喺台山傳統著名的美食之一,而且有強身健體、補血養顏的功效,來孖寶食就肯定唔會錯啦
而且分量仲超多,一上臺,蔥香味就撲鼻而來,記得先焗幾分鐘,再攪拌均勻,就可以開吃啦
黃鱔口感脆軟、鮮美嫩滑,米飯粒粒分明,肉汁都被米飯吸收,小編表示一個人都能ko好幾碗
活動價:118元
珍貴的食材是佛跳牆的靈魂所在,選用廣西水律蛇、魚、翅、鮑魚、海參、雞腳、花膠等多種珍貴食材
雞肉完美吸收金湯既精華,肉質嫩滑皮脂少,肉汁豐富!普通煮法既既難以媲美,好滿足啊~
這道百年傳承的名菜,簡直太考驗廚師的功力了。人工熬煮將近10+小時,滋補養顏,簡直系進補嘅一大佳品
最後記得飲翻啖靚湯,經過精心熬製,哩啖湯濃而不膩、清潤鮮美
象拔蚌刺身、苦瓜刺身、龍蝦燜雞等等,孖寶美食仲有N款菜品等你嚟試,包你食過返尋味
禪城的小夥伴有口福啦,孖寶農莊正式殺到禪城!禪城店的味道、出品、價錢依然不變,變的只系更加方便
孖寶美食寬敞舒適,明亮整潔。無論是朋友敘舊,還是家庭聚會,孖寶農莊都是一個絕佳的選擇
尋味指引
地址:禪城區季華六路美食長廊二號樓2樓(九鼎國際城旁)
訂座電話:0757-82259406 13824521745龐生
閱讀更多 吃喝玩樂IN南海 的文章