浙江一特产，外形似大蒜，曾经几百块一斤，如今降价十倍依旧赚钱
我国地大物博环境多样，每个地区都有代表性的农作物，而这些农作物又具有不同的作用和价值。农民们还是有相当一部分是主要靠种地为生的，有的地方土壤肥沃，有大面积耕地，适宜种植粮食作物；有的地方有环境优势和水源条件，适合种植各类水果和蔬菜；有的地方则是药材基地，大部分农民都是种植药材的。
药材的种类很多，这一块的市场也很大，全国的药材市场不在少数，今天笔者来跟大家分享一种来自浙江知名药材，这就是贝母。浙贝母是浙江的特产，道地药材，其价值很高，而且在当地的种植已经形成规模，这几年的发展也非常不错。贝母是需求量很高的药材，因为价值大，它的价格也非常高，曾经几百块钱一斤，但这几年随着种植面积不断扩大，供应量走高，所以价格下降很严重，目前价格已经降了十倍不止，但是种植的农民却没有因此而愁眉不展，他们表示：现在种植依旧能赚钱。
可能很多人不认识贝母，笔者第一次的见的时候以为是大蒜。因为贝母也是植物的地下鳞茎，外形是圆形白色的，有分瓣，个头和大蒜也差不多，不同的是贝母表面没有层层包裹的皮，分瓣没那么规则，所以它跟大蒜也很容易区分。贝母的作用是止咳化痰，还有清热作用，浙贝母寒性更强一些，味道篇苦涩，但最能化热痰，在市场上应用也比较广泛。
2003年非典是我国乃至全世界的灾难，可以说每个人都刻骨铭心，当时因为全国都在抗病，所以很多药材都开启了暴走模式，全国供应紧张，价格也跟着上天，其中有板蓝根，也有贝母。当时贝母的价格被炒到250元左右一斤，浙贝母的产量是每亩四五百，所以当年的亩产收益可达8万元以上。当地凡是种植贝母的都挣到钱了，有些种植10亩以上的大户，可以说一夜暴富，成了当地的富翁，所有人都羡慕不已，后悔没有多种点。
贝母因灾而火，可谓是药材中的一匹黑马，产地农民随后几年开始大量扩种，但是贝母的价格从那以后辉煌难再复。之后仅两年的时间贝母的价格就降了十倍，一直到现在贝母的市场价格还在20元一斤上下徘徊，价格上浮空间为10元左右，也就是说行情好的时候是30元左右一斤。产地农民说起贝母还会情不自禁地提到十几年前的行情，不过这种情况以后可能不会再有了，现在贝母的价格已经回归平民，大众化的种植产生合理化的收益。
浙贝母属于人工栽培的品种，所以它的产量很快就提上来了，相比川贝母的产量要高很多。而且现在种植贝母的投入成本很低，比之前的成本降了一半，虽然20元一斤的价格不是很理想，但是种植一亩还是有几千元的利润。贝母现在是供应全国的药材，而且它的品牌知名度也很高，种植能够稳产增收，所以农民并不担心，这也就是当地还有很多农民继续种贝母的原因。
还有很重要的一点就是浙江贝母在种植上的优势，这个品种完全是人工栽培的，而不像川贝母那样需要在高原环境中生长，种植浙江贝母不用太多考虑生态破坏，所以种植管理上要简单很多，产量也高。在价格上浙江贝母相对实惠，这使它在终端市场更受欢迎，所以用量更大。
贝母这种药材在十几年前是高档药材，不过非典那样的机会不具有多发性，从长远来看，贝母的价格行情将会长期保持现状。对于农民来说拥有稳定市场的产品是相对稳妥的选择，那么关于贝母的价格行情你还有什么看法呢？
閱讀更多 花木網 的文章
