03.03 面条最好吃的做法,多加这几步,煎一煎,金黄酥脆,家人都爱吃


1.将挂面放入锅中煮。

2.煮好过凉水,控干。

3.再加入鸡蛋,盐,胡椒粉,搅拌均匀。

4.将豌豆和玉米下锅,焯水后捞出。

5.将胡萝卜,黄瓜,香肠切丁备用。

6.将平底锅加热,把挂面倒入摆成圆形。

7.煎至金黄,两分钟后翻面。

8.先撒上芝士碎,再撒上配料。

9.最后再撒上一层芝士碎。

10.盖子焖至芝士碎融化就好。


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