03.03 農村一些家庭為什麼要起灶臺?

郜素清


農村裡最普及的東西除了用磚頭和瓦片搭建的土房子之外,就是土房子裡用磚頭和泥巴搭建起的土灶臺了,因為家家戶戶都需要做飯,而灶臺,就是做飯必不可少的一個工具。不過隨著時代的不斷髮展,農村裡的老房子在歲月的磨損下都搖搖欲墜,成為了“危房”,農村裡的大多數家庭也都建起了一棟棟嶄新洋氣的大樓,燃氣灶和煤氣灶也進入了普通家庭裡,但是大家還是忘不掉土灶臺做飯時那特有的柴火香味,不過隨著時代的推移,土灶臺也隨之進行了升級和改進,不再是由泥磚和泥巴砌了,而是由磚頭和水泥來砌,因為這樣砌的灶臺,不僅結實,密封性還有排煙性都要好很多。



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