03.02 已經消失不見的星洲繫好沉香豬毛沉

沉香的魅力,不只在其獨一無二的迷人品相,更在其捉摸不定的素雅味道。用力深聞,卻有可能一無所獲;但是在不經意之間,它竟會偷偷地化作空氣,入你鼻息。而它的味道,絕非任何形容詞可以述說一二,彷彿就像頑皮的老友,嬉笑打鬧間,伴你到終老。

一段文藝的小詞開始我們今天的話題,在“沉香的產區只有原始香農最清楚”一文中我們聊了幾個沉香結緣過程中的點,主題就是如何正視產區的問題,味道好就好,別太糾結,有時候心態好反而遇到真貨、好貨,另外看到一件心意的沉香不要去貨比20家,那就是你的緣分錯過就錯過了,比來比去各家言論不一導致自己最後更糾結、更難做選擇。一個好的商家不會輕易評論同行的貨品不論是好是壞。也不要問太多,沒有一個商家會告訴你我的這一件沉香味道不好,我這一串缺點123,沉香的圈子也有生態,生財各有道,道道都有道。

標題中我們提到了香外有香,這裡其實就是香傳達一個理念,並不是所有的惠安系一定就是好,並不是所有的星洲系都差。古文有參考意義但是不起決定性引導。星洲系大家都認為文萊味道特別好,正文萊確實好,為什麼有的人聞到的文萊就沒有達到描述中的那種感覺呢?這時候不要對文萊這個產區下定論而是要對眼前的料子打問號(通過價格行情的參照、味道重新審視眼前的料子)。所以不要停止嘗試的腳步,也許當你遇到真正的文萊沉香的時候會豁然開朗。

今天我們分享一個星洲系的好香,開始之前我們先回顧一下星洲系產區有哪些:文萊、達拉幹、馬泥澇、加里曼丹、蘇拉威西沉香、東馬、西馬、安汶、巴布亞、伊利安、加雅布拉、馬拉ok、目前主流的星洲系就是馬來島、加里曼丹島沉香產區。今天我們就講其中的一個產區就是印尼古邦也就是加里曼丹東南方的帝汶群島:

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帝汶群島位置

帝汶群島產出兩款優秀的沉香可惜現在已蹤跡難覓分別是 知毛沉:帝汶群島旁的爪哇島沉香,在南宋時稱為者闍婆沉香,主要產區集中於古邦一帶。位於赤道的南邊,香的氣味滲透力強。


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帝汶雙尖(豬毛沉)

還有雙頭尖沉(豬毛沉):產於帝汶群島中的松巴哇島(Sumbawa)的島嶼。很多香友可能聽都沒聽到過,因為我們更多的只聽到了芽莊、惠安、海南、文萊、達拉幹、馬泥澇等市面常見產區,為什麼帝汶的豬毛沉少有提起呢?因為帝汶雙尖已經幾乎滅絕,我們的資深香友瑤瑤曾經在他的日記中也提到過豬毛沉的特點今天我們來溫習一下:“帝汶島所產被俗稱為雙尖,這種沉香外觀細長,兩頭尖尖,油線直長猶如豬鬃毛又名豬毛。“雙尖”也為蟲漏結香,而且屬於上等的好香,這種沉香生結結油均勻,色澤很深,接近黑褐色,有些地方甚至呈墨綠色,極似文萊的綠奇楠,而奇特在,與星洲沉香濃郁的香氣不同,她的韻味卻是海南沉香的清香型,而熟結受土壤影響呈現黃油革香韻綿長幽雅,極具張力沁心怡人,與汶萊沉香並屬星洲沉香中的一級好香,而且老料除了淺淺的星洲底韻外,絕對呈現惠安系的甜涼清柔,沒有一定底子的人很難分辯出來。”可惜正宗的帝汶雙尖已經非常少見。

已經消失不見的星洲繫好沉香豬毛沉

迪米加土沉

星洲系的好香今天我們只講述了印尼的帝汶豬毛沉,還有很多好的料子,比如產自伊利安產區迪米加的土沉,沉韻味深甜,張力夠決對比拼越南紅土,在現在越南紅土缺乏和等級參差不齊的今天,迪米加是決對的明日之星,所以我想說的是並不是所有的惠安系沉香都是好香,並不是星洲系的沉香都不如惠安系。以上觀點仁者見仁智者見智。


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