金銀首飾在先秦之前就已出現，後面隨著歷史長河中不斷髮展，到了明清金器的各項技藝達到空前絕後。在《紅樓夢》中就描繪許多關於金銀首飾的工藝，如平兒的蝦鬚鐲就是拉絲編股工藝，迎春被偷的累絲金鳳就是累絲鑲嵌作的，寶釵金鎖上的字是實心鏨刻的，芳官的金玉耳環是鑲嵌的，這些都在反應當時的金飾技藝。
當時製造這些新首飾的叫‘首飾樓’，買賣舊首飾的叫‘鏤兒鋪’，一般金銀加要經過以下幾個步驟：熔化、燒鑄、鍛打、鏨刻、拉絲、累絲、琺琅、點翠等等。所以在行業中熔鑄也叫爐作，鍛打叫實作，金銀拉絲的叫拉作，鏨花紋的叫鏨作，在金銀器上鑲嵌寶石的叫鑲作，用金葉子包在銀器上的叫包金作，另有琺琅作，孩兒什作，也就是專做小孩子首飾的工藝。
那個年代，貴族之家都是厭金棄銀，能讓他們看上不僅是黃金，更是金飾技術的工藝，比如平兒所戴的蝦鬚鐲，不僅是一個黃金手鐲，更是一件精美的藝術品（之前有專門寫過平兒的蝦鬚鐲的文章），之前說過，她的手鐲是用拉絲工藝拉成跟蝦鬚一樣精細的絲，然後再用細絲編絲成‘二龍戲珠’的樣式。這種技術不僅考驗拉絲技術，更是考驗手藝人的審美及技術。下面介紹金銀器中最常見幾種工藝手法：
累絲
將金銀拉成絲，然後將其編成辮股或各種網狀組織，再焊接於器物之上，謂之累絲。立體的累絲作品製作最難，須事先經“堆灰”的手續。所謂“堆灰”，即把炭研成細末，用白芨草泡製的粘液調和作為塑料，塑成人物或走獸等所要製作的物象，然後再在上面進行累絲，用焊藥焊連，之後置於火中把裡面的炭模燒燬，即成立體中空剔透玲瓏的精美藝術品。
下面金龍身、金盒子就是用累絲工藝製成：
刻畫
就是黃金薄面上雕刻各種花紋圖案，類似淺雕，這種工藝在現代黃金飾品中比較流行。
鏨花
鏨花是使用一整套具有各種基本圖形的鏨子，通過錘擊鏨子，使金屬表面呈現凹凸花紋圖案的一項工藝。鏨花與刻畫不同，鏨花時並無黃金消減。
下面杯子表面的金龍捲草花紋就是用鏨子鏨刻出來的：
炸珠
是指把黃金熔化成液體，通過過濾網金液滴入冷水中形成的小金珠，或是金碎屑放火加熱熔化時的金屑成露滴狀，冷卻後形成的米粒的小金珠，並將珠子密集焊接在器物表面形成圖案。 也是古代金工傳統工藝之一。炸珠形成的金珠通常焊接在金、銀器物上以作裝飾，如聯珠紋、魚子紋等，通常和掐絲編織鑲嵌一同使用，漢代這種工藝就已經出現，唐代仍很流行。
下面圖片中金辟邪、金魚身上的珠子就是炸珠工藝：（金辟邪身上除了炸珠外，紋身還運用掐絲工藝，四周並鑲嵌各色寶石，非常華麗漂亮。）
掐絲
將金銀或其他金屬細絲，按照墨樣花紋的彎曲轉折，掐成圖案，粘焊在器物上，稱為掐絲。是景泰藍製作中最關鍵的裝飾工序。製作的方法是用鑷子將事先做好的柔軟、薄而細的並具有韌性的紫銅絲，按照設計好的圖案，用手掐（掰、彎）摺疊翻卷成花紋的工藝過程是十分複雜的，製成各種紋樣，蘸上白芨或漿糊粘在銅胎上，後經燒焊、點藍和鍍金等工序完成。掐絲工藝，技藝巧妙，全憑操作者的一雙巧手和純熟的技藝，掐飾出妙趣橫生、神韻生動的畫面，但這絕非易事。
用掐絲工藝掐成花朵蝴蝶，裡面的花絲都是捲雲形的：
這個手鐲也是運用掐絲製作的，龍頭是編成鏤空樣式，頭頂鑲嵌珠寶。
掐絲琺琅器皿，蓋子上面的花紋皆是用掐絲工藝，掐成卷草花紋蓋子，兩耳也是捲雲花紋樣式，蓋子下面鑲嵌一圈的紅寶石。
鏤雕
鏤雕是一種雕塑形式。即是在浮雕的基礎上，鏤空其背景部分，有的為單面雕，有的為雙面雕。鏤雕亦稱鏤空、透雕。指在金銀、木、石、象牙、玉、陶瓷體等可以用來雕刻的材料上透雕出各種圖案、花紋的一種技法。
鏤空雕刻的葫蘆：
鏤空雕刻戒指：
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