01.19 無論選擇困難症還是黑洞胃空錢包綜合症,來這裡都能治癒!

無論選擇困難症還是黑洞胃空錢包綜合症,來這裡都能治癒!

今天吃什麼?”,可以說是人類史上一個恆久存在的哲學難題,尤其是美食種類層出不窮的今時今日,每一天光是想這個問題,就已經想到選擇困難症發作,如果你非常厲害擁有空洞胃,問題可能會簡化一點:全部都吃就好,而此時又會出現新問題:空洞胃空錢包綜合症。

唉,說到底就是矯情!怎麼這麼難,最實在的,不過是想要來點菸火氣。有這麼一個地方,可以一次過治療上述疑難雜症,而且,老實說,女生們聚會經常是眾口難調:A小姐想吃辣得鼻尖冒汗的麻辣火鍋,B小姐想要原汁原味的燒烤,C小姐最愛吃壽司,D小姐想喝美容養生花茶,我們就經常討論到底聽誰的,討論了半個月都沒能達成共識,而下一次,我決定只會和這群麻煩又可愛的小北鼻約在8號音樂餐吧。

8號音樂餐吧

8號音樂餐吧,聽名字就知道是一個有音樂有美食有歡樂的地方,特別適合一群朋友聚會。在這裡,有多達數十種食材任君選擇,可以自己選擇以火鍋或者是燒烤的形式,自助烹飪,請來了星級日料廚師製作精美壽司,同時水吧更精心準備了多款顏值滿分的花茶。

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左手火鍋,右手燒烤

每一張桌子上都設有火鍋用電磁爐和電燒烤爐,入座後請服務員送上湯底,打開燒烤爐,再去冰櫃裡選食材,就可以開始豐富的大餐了。

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火鍋湯底可以選麻辣、中藥養生,或者鴛鴦鍋。既迷戀辣得痛快淋漓的感覺,又放不下佛系養生的生活態度,鴛鴦鍋就非常適合我了。個人的習慣是把毛肚、肥牛等放在麻辣鍋涮,因為一般而言麻辣鍋都比較容易煮沸且維持著高溫,牛肉只要涮幾秒就可以吃,這樣的口感才是最棒的哦!而中藥湯底裡有花膠、紅棗、枸杞等藥材,一看就知道補氣補血,特別適合早晚手腳冰冷的女生,可以說是秋冬養生的妙招了。

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扇貝、魷魚等海鮮類食材,新鮮的食材用燒烤就最好了。比起炭火燒烤,電子爐少了油煙和炭灰,無論是味道還是口感都簡直是太棒了。看著魷魚因為受熱一點一點捲曲,扇貝加熱後釋放出鮮美的汁液同時散發出誘人香味,視覺和嗅覺的雙重刺激,瞬間勾起了原始的慾望。

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烤肉,是燒烤中的最重要一環。沒有烤牛扒和烤雞翅,這一頓燒烤可以重新再來!以往我們出去戶外BBQ,很容易因為控制不好火而把肉類烤焦,但在這裡因為有吸油紙的間隔,肉可以均勻受熱,慢慢鎖住肉汁,外層烤至金黃,裡面也就是剛剛好熟,撒上黑椒或者海鹽,簡單的調味讓食物本身的味道表現得更加淋漓盡致。

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一口壽司,一口滿足

如果覺得火鍋或者燒烤這兩種對食物最直接的烹飪都太過簡單粗暴,那麼就可以試試由壽司師傅精心製作的壽司,賣相和味道,都讓人忍不住點贊。

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壽司對食材的要求相當高,因而師傅每天都會在開市前製作少量簡單的小卷,客人來到,下單後才會即叫即做,所以如果看不到櫥櫃裡的陳列,記得不要害羞,直接點單吧。

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和傳統的壽司店相比,這裡的壽司出品更注重色彩搭配,讓人感覺少了日系的拘謹,多了幾分輕鬆愉悅。一口下去,魚生的鮮美與醋飯的甘香,佔據了全部味蕾,十分滿足。

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花與果茶,唇齒留香

各式特飲是8號餐吧的顏值擔當。

清澈如鹹檸七,仔細看其實還有三種不同的顏色;百香果蘇打,冒著氣泡說“來喝我吧!”;最特別的是繽紛花茶,不問不知道,原來是這款由泰國蝶豆花、紫羅蘭天然花茶炮製而成,更有美容養顏的功效。

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8號音樂餐吧

其實朋友聚會,最緊要是開心啊嘛。

食物帶給人的那種滿足和愉悅感,真的是很難抗拒,即便是每天嚷嚷著減肥,也不能堅定地決絕美食。在這個暖洋洋的冬日,8號餐吧更是送來一大波火辣辣的優惠。

憑此文章,到店消費,完成小任務

1月19日-1月21日

全場7.8折

1月22日-1月31日

全場8.8折

以上折扣限8號音樂餐吧內火鍋、燒烤、壽司、酒水等菜品使用

8號音樂餐吧

地址:

越秀區光復北路783號8號音樂餐吧2樓(力博地產對面)

公交站:

西華路站/西門口(人民北路)站

地鐵站:

西門口地鐵站D出入口

營業時間:

24小時營業

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