06.25 東北老闆請客只點一道魚，都以為他摳門，上菜後才知這魚不簡單

東北人可是出了名的豪邁，這不，小編跟著東北老闆來到東北嘗吃的來了！我們一行總共5個人，我們一進門就喲呵著小店員開始點菜，正當我們美滋滋看菜單時，老闆一聲令下，把我們都打回去了，忙活半天，敢情老闆請我們吃飯就點一道菜：大鍋燉魚，於是大家不免都有些沮喪了，內心罵這個摳門老闆。

點完菜之後，就看見小店員們開始忙忙碌碌起來，全程我們都坐在旁邊看他們做菜餚。小店員們齊力搬來了一個半米寬的大鍋，只見鍋中大概裝有十一二條魚。我們還處在大鍋帶來的震驚中呢，廚師這時才慢悠悠的出來，他一邊將魚剔除魚鱗、剔除魚內臟，然後一邊與我們聊天，不急不慢的將魚處理乾淨。緊接著，將魚抹少許鹽先放在旁邊，廚師便開始烹煮湯汁了。只見他在大鍋中放入蔥薑蒜、食用油，等鍋燒開。等燒開的空隙，廚師又另起一鍋依次將魚放進去油煎，煎到魚有些發黃，這時候香氣就出來了，可把小編給饞壞了。然後再將魚撈出，放入剛才已燒開的湯汁裡面，燉個二十五分鐘。在等燉魚的這空隙，我們也是跟店員們閒聊甚歡，小編由心覺得這家店真不錯！

二十五分鐘過後，廚師將鍋蓋打開，香味一股腦的衝出來，魚的鮮甜展露的淋淋盡致。只見這時廚師又出了新花樣，將饅頭放入大鍋邊加熱，嘿！這種做法小編還是第一次見呢，一個鍋煮出了五個人的一頓晚餐，真是讓人驚奇！不久便出鍋了，這時我們才知道，這魚不簡單！你還別說，看著這一大鍋的東西，還真是有食慾，話不多說，我們幾個是“刺啦”的就吃起來了，那叫一個香！跟老闆出來吃飯，這樣難得的機會，哪能少了酒呢，只見你一杯我一杯的，三瓶啤酒馬上見底，大家都吃撐了也喝足了，這道菜竟還有剩！看來這頓飯吃得太值得了，趕緊打包，將剩下的帶走，回頭餓了熱一熱，又是一道美味佳餚啊。