03.03 开奶茶店有哪些经验可以借鉴?

梨花与邱海棠


茶饮业发展黄金时期,不管是包装时尚捧在手心的优乐美,还是奶茶店口感独特的现做奶茶,都是人们的心头好,老少皆宜,具有庞大的市场需求,越来越多创业者都想在奶茶行业深耕收获。但是隔行如隔山,新手开奶茶店常常会出现一些大大小小的问题,下面跟大家说几个新手开奶茶店的经验分享。

1、开店加盟还是单干好?

准备开奶茶店的人,第一件要想的事就是,加盟好还是自己开店好呢?如果加盟,就要考虑品牌的影响力是否足够大?加盟的费用是否负担得起?想要开店坐享其成,就要付出相应的代价。不要以为加盟了品牌奶茶店,生意就会不请自来,事实是加盟商只给你一个平台,如果没有正确的经营方式,奶茶店生意不好,加盟奶茶店死得更快。自己开店,就是从0开始筹备,选址、取名、装修、进货等等,都要亲力亲为去想去干,没有经验的还可能碰一壁灰,但是自己开店最大好处就是,自主经营,不用受别人控制看别人脸色,见过很多加盟店,总部不能及时提供物料,在外面又买不到相同的材料,最后缺这缺那生意也做不成;所以,个人觉得开奶茶店还是自己开的好。

2、开奶茶店的经验分享:奶茶店选址

能够选到一个人流量大,租金便宜的奶茶店是很多人的向往,但是这种好事可遇而不可求,大多情况下还是水涨船高。选址不要只贪图便宜,人少地方,再便宜也不能租!有一定人流量的地址,才能支撑起店铺的正常盈利,衡量店铺的租金是否值当,就看一个月的租金是否超过营业额的百分之五。


3、奶茶店装修,设备配置

奶茶店吧台配置不能吝啬,很多朋友在开店时期资金不是很充足,在配置设备的过程中往往会想到购买便宜货,能节省不少支出。这个想法我劝你还是不要有,一个奶茶店的硬性设备,最重要的就是实用性和耐用性,它直接关系到我们平时工作的效率和做出来的产品质量,可能你会说,三千与三万的机器,做的是同一杯奶茶,同一个味道。呵呵,我也只能说个人眼光不同了。并不是说一定要很贵质量才好,根据自己资金情况配备器材就好,不可能开店预备10万,设备就去了5万,这样会导致后期进货经营陷入资金周转不灵的局面。也不要为了便宜买二手的,二手机器大多不好用,奶茶制作大多需要使用机器制作完成,所以要多考虑它的方便性与质量。

开一家奶茶店说简单也不简单,很多细节方面稍不注意也有可能影响日后的经营,以上3大问题是80%新手开奶茶店的经验分享,也是新手开店极易出现的失误,希望对大家有帮助。

亚米奶茶砖家


积分被赋予万能的运营手段,被商家寄予厚望。但在实际运营过程中,积分并不一定起到积极效果,甚至可能适得其反,对用户产生消极效果。所以积分兑换方案、积分兑换礼品规则一定要设置好。今天我们就来看一下奶茶店积分兑换规则怎么设置较好?

奶茶店积分兑换规则怎么设置较好?

奶茶店积分兑换主要目的就是吸引客户再次消费,获得的积分到店即可兑换礼品。所以积分兑换规则可以简单明了,同时积分兑换礼品可以多元化。根据到店消费用户画像选品。例如如果是女生多,积分兑换礼品可以选择奶茶、然后可爱的公仔等等。

积分兑换商城小程序怎么做?

为了解决企业积分业务的痛点,很实惠商城推出一套模板化的微信积分小程序服务解决方案。通过设计、开发与商家落地场景结合的微信小程序,帮助商家用户便利的转化为积分会员,并为商家提供一整套以积分为基础的营销与运营解决方案。

http://www.idouzi.com/news/2364-cn.html

一站式积分兑换方案怎么写?

首先,了解下当前企业会员是否实行积分制?如果实行积分制那么企业现有对会员的积分有没有任何消耗行为?是否通过积分给予会员利益反馈?

其次,分析下企业目前的经营状况,计算出企业应该拿出营业额的多少比例反馈给会员客户进行积分兑换。并且预计如此实行将会给企业未来带去多少会员的忠诚消费。

第三,企业需要选择是自行运营还是选择供应商外包合作?分析自主运营的及外包运营的成本预算。并且确定兑换方式:目前主流的未三种:搭建线上网络兑换平台例如小程序积分商城、还是传统的门店礼品册兑换、或是客服热线兑换。

第四,制定相应的积分规则,并且在选取积分礼品之前分析下消费者可能的潜在需求,及当下流行趋势。考虑怎么样的礼品可能会符合消费者的胃口对于他们有很强的吸引力从而可能会因为积分换礼而选择长期终于企业进行消费。

第五,制定相应的宣传计划,选择何种途径对会员进行广而告之从而能达到一个不落的效果同时也能吸引正在犹豫的潜在消费者成为企业的会员。

积分兑换定义

积分兑换是面向会员的参加特定的活动,所积累的点数进行的赎回或兑换;是积分管理系统中的一个不可缺少的组成部分。积分兑换在现代社会得到飞速发展的原因在于现代商业社会关于促销、关于增强会员粘性、加强用户体验的各类商业手段的创新不断发展。


想你181488352


下面以本人的亲身经历总结出的经验跟你分享一下。

一:不要跟朋友合伙,除非你们曾经已经合作过其他生意还算愉快,不然就算平时一起关系特别好的朋友也不要合伙做生意。


二:开店之前首先要考虑一下自身条件,做好最坏的打算然后看自己可不可以承受,例如:如果真的生意特别惨淡,你能不能坚持住,有没有足够的资金支撑你,如果资金紧张的情况下,不要去开店,回本的过程是很漫长的,如果中途你急用钱恰巧生意又不温不火,那这个时候你可能就会考虑出兑了,能特别称心意的兑出去是很难的,要么就赔本兑,要么就是兑不出去,拖到最后没有钱续租,这样很有可能就导致血本无归。


三:加盟还是不加盟,我可以这么说,现在百分之七十到八十的加盟都是坑人的,特别是饮品这一类的,千万不要去加盟新兴品牌网红品牌那些都是扯淡的,真正大公司连锁的饮品店门槛都很高的,对店铺的大小也是有要求的,例如COCO,就是只放总代不做单店加盟,如果要加盟,就加盟大品牌,不然,就不要加盟了。


四:选地方是很关键的,正常来讲,肯定是要选人流大的地段,好一点的MALL肯定是首选,但是几乎是进不去,因为没有地方。这种情况下就建议你去学校附近找了,可能你会想,只要是商业区就算不在商场里,在这一条街上也是可以的,那你就错了。我当时就是选了一个这样的地方,一条街上五六个MALL,是本市最繁华的一条街,19平方年租金15w,一天卖一千块钱都费劲而且还是个网红店,为什么,因为夏天太热都进商场不会在外面走,冬天太冷也进商场,所以路上几乎没人,有人也是纯路过。所以不如找一个校园周边客源稳定租金还便宜的地方,这种地方是肯定能挣到钱的。


五:一定要节约成本,不该花的钱绝对不要花,能投一万绝不投两万,投入越大压力越大,把成本降到最低,一是降低压力,二是想转的时候好出手,还容易回成本。


六:先给自己的店做一个定义,低端还是高端,低端那就得控制好成本然后售价不能太贵。高端就要看个人有没有这个时间和精力去研究并学习了,需要实时更新产品,网红的品一定要跟上。没有吸引的噱头就不会招揽到客人的。其次就是营销方面了,需要结合店内本身的情况去做一些营销活动,光打折是没有意义的,所以你本人需要掌握一些这方面的知识。其实校区附近还是挺好做的,没有太多难点也不需要太大的技术含量。


七:如果你所有的一切都打算好了,就是要开,那么开业期间活动一定要大,宣传一定要到位,并且在这个时候就想出锁定顾客的营销方案。特别是周边如果有学校办公楼的话,那也是一个稳定的客源,印一些传单,建几个群,雇人穿玩偶服去办公楼发传单,单独建立一个群,这些人在办公室订餐免费送并且长期打8折,偶尔再做个送券抽奖的活动在群里,这样的话,就算以后你周围有新开的店,这些客户也是抢不走的了。


说了这么多,有很多地方也没有说到,只是个人的一些小经历,希望能帮助到你,最后提一点小建议,如果真的没入过这行的话,最好谨慎一些,现在生意都不好做,但如果就是想自己做点小生意的话,建议你找一个地方做外卖,外卖是一个趋势,门槛低投入少回本快,可以找一个靠谱一点的连锁外卖品牌去加盟。


最后祝你无论做什么都红红火火顺顺利利,加油!


大白中的小叮当


要想开奶茶店首先要要做的是选址,没有好的位置,不管你怎么做都很难做的很好

因此在考虑其他问题之前首先要考虑的是你能不能找到合适的位置

奶茶的主要消费群体是年轻女性,因此开店就要去这些人聚集的地方,我自己的店开在步行街,每天流量都比较大,周末最好,因此开奶茶店比较好的位置就是步行街、商圈、和高校附近,去这些地方转转看看有合适的位置就可以做,当然好的位置租金绝对不会很低,但是这些绝对是很值的,不能心疼租金找个较偏的位置,后期你会很伤心的。

其次是品牌的选择

很多人觉得自己去学个技术甚至去奶茶店里打工学会做奶茶的技术就可以开店了,不得不说这是很天真的,现在奶茶竞争这么激烈,一个新人小白学两天技术就妄想打败那些经验丰富的店主,你觉得这可能吗,最终肯定是你自己出局。

开店我的建议是做加盟,尤其是对于没有什么经验的新人来说更加重要。我自己加盟的品牌叫做来一杯,这是一个十八年历史的品牌,发展一直比较稳,对加盟商的扶持力度很大,因此这个品牌的加盟商通常都开好几个店,很少有只开一个店的。我觉得加盟的价值不只是利用品牌的影响力,更重要的是经营的经验和方法,我加盟的这个品牌,老板也是从一家奶茶店发展起来的,对于奶茶店的经营经验非常丰富,对于我这样的小白帮助很大。

对于即将进入奶茶行业的新人来说,这个行业发展的潜力仍然很大,但是要想真的做好并不是表面上那么简单,而且也很累,没有做好吃苦准备的话要三思。


烧焦的小玉米


一、投资多少钱固然重要,更重要的是选对项目

二、最重要的是选对址

三、让顾客感觉“便宜”,要让顾客感觉“占便宜”

四,小店不要轻易合伙。

五,开店前市场分析很重要,要有本土化战略思维。


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