概念:在放大鏡下，可以觀察出高低不平的峰谷，這種微觀幾何形狀的特徵稱表面粗糙度。
1、形成：加工時，刀具與機件表面摩擦（擠壓）而形成。表面粗糙度並與機床的精度、加工方法有關。
2、粗糙度對工件的影響：
1:使用壽命。
2:動力的消耗。
3:抗腐蝕性。
因此，表面粗糙度是評定質量的重要技術指標。
3、評價表面粗糙度的參數有：輪廓算術平均偏差Ra和輪廓最大高度Rz等
4、Ra：在一個樣取長度內，輪廓偏距絕對值的算術平均值。如下圖所示：
二、符號及其標註
1、符號
2、標註
（1）尖角的方向－指向被加工面（接觸）
（2）符號的位置－在被加工表面、尺寸界線、引出線上
（3）數字的書寫方向－同尺寸標註的數字
表面粗糙度的選用
表面粗糙度是保證零件表面質量的技術要求，它的等級是根據零件表面功能和加工的經濟性合理地確定的，選用時採用類比法。下表為公差等級、基本尺寸、和表面粗糙度Ra對照表，可供選用時參考。
公差等級與Ra數值對照表
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