花生007
問：苦筍的種植和前景如何看待？
苦筍我老家又稱筍子、竹筍，主要生長在農村大山中，春季就開始生長，在農村苦筍處理不好就會有枯味，通常我家把苦筍切薄後放水裡煮開，然後在撈出來泡冷水中一晚上，之後在食用，此時的苦筍鮮脆可口，一點也沒有苦澀的味道。
苦筍種植前景
苦筍性寒甘苦，有清熱利尿、活血祛風功效，其營養價值豐富，富含纖維素，能促進腸的蠕動，適當食用可降低膽固醇和脂肪，在生活中有些人用於減肥和預防便秘。因此，近些年深受消費者喜愛，市場需求量也不斷提高，現階段發展苦筍種植是不錯的投資選擇。
苦筍人工繁殖跟大自然生長沒什麼區別，都是在深山中生長，可通過野生苦筍移栽規劃種植，這樣有利於降低前期成本投入、易於管理、採收，平時也不用精心管理，種下去以後去砍下雜竹，清理下垃圾，無需用農藥、化肥，這樣種植出來的苦筍屬於純天然綠色產品，其價格也是非常可觀的，市場上剝好皮的苦筍可賣到10元左右/斤。人工種植苦筍比野生的更粗壯，苦味也稍淡一些，不用水煮也可食用，非常方便。
綜合上述，近些年由於苦筍市場需求量大增，如今已成為部分農戶致富的手段之一，在此同時，需要注意在種植前對市場分析研究，不要盲目跟風種植，要合理科學因地制宜種植，以減少投資帶來的風險，從而達到最大化經濟效益。
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農農說
你有市場銷售經驗嗎？不是潑你冷水，種植很容易的前提是你收穫後有沒有人要。先分析下你們那的銷售前景如何再種植，別盲目跟風
春去幾多愁
苦筍種植管理成本比較少，但是苦筍生長分為當年和歇年，注意分批次種植.
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