文 | 納蘭醉天
你這輩子有沒有為別人拼過命
在過去一個多月的時間裡，通過全國人民的共同努力，抗“疫”成功似乎越來越近。在這場戰”疫”中，我們有痛苦，也有堅強和溫暖。
在這個過程中，有這樣一個行業，他們虧著最多的錢，卻貢獻了最大的力量，他們左肩扛著產業鏈上的上游企業，右肩擔著下游的經銷商們；背上揹負著公司的員工，還要用胸膛抵擋著“疫情”的衝擊——他們就是中國的乳企。在他們身邊，還會時不時扔來幾個炮彈說：“牛奶是偽虛求，他們捐的是要過期的奶”。
雖然，乳企人的心是寒的，但他們的行動卻是熱的。
01
這次疫情中，最為人“吃驚”的是輝山乳業。
他們捐贈的奶箱上印著一句：“牛奶是捐的，隨便喝；醫生是借的，還回來時一個都不能少”。於是，這家乳企再一次進入人們的視線。多少人驚呼：“這家企業現在還活著嘛？不是已經被渾水作空，快死了嘛？”
是的，有些企業光活下去就已拼盡全力。可當別人比他們更需要幫助的時候，他們還是會把自己部分的生存空間拿一部分出來幫你。
輝山乳業前後捐了七批奶，公司高層捐款20萬元，這個數據雖不算亮眼，但捐贈的背後是這家公司前幾個月才被強制退市（2019年12月底）——一個有著70餘年歷史的企業，如今連人員工資都很難結算。
另一家同樣來自東北的乳企、飛鶴乳業在本次疫情中，成為第一家捐贈1億元的奶粉企業。在全國陸續爆出寶寶要斷糧、正是飛鶴“掙大錢”的時候，飛鶴再度捐出1億元的奶粉，保證中國寶寶不斷糧。可在這樣的捐贈背後，是飛鶴從港股上市後便不斷被渾水做空，對，就是那個做空了輝山乳業的公司。
每次，飛鶴的財報出來後，都會遭到多方質疑，除了有渾水這樣的專業做空機構，還有中國部分人對我國乳企“天然”的不信任，甚至很多人說，為何渾水只做空飛鶴，為何飛鶴能成為奶粉第一品牌，飛鶴的回應是不是玻璃心。
除了這些做空的指控外，再有就是股市開盤後，多數中國企業的股價大幅度暴跌，這一億元人民幣其實夠飛鶴抵擋一段“寒冬時間”。可“雖千萬人，吾獨往矣”。或許，正是這樣的氣魄，讓飛鶴能夠在過去幾年時間裡，成為中國奶粉第一品牌。“如果你選擇了地平線，留給世界的便只能是背影”。
另一個“位卑未敢忘憂國”的，是貝因美奶粉。
最近這幾年，貝因美一直陷於“摘帽子”的困境中。2018年，貝因美請來行業知名職業經理人包秀飛後，終於保牌成功。雖然貝因美不會被退市，但企業的發展不可謂不艱難。2019年，也沒到扭虧為盈的地步，
可在武漢封城後，貝因美第一時間捐贈百萬的成人奶粉，並且開通了“24小時免費諮詢醫生”。當全中國的醫生都在為“疫情”努力的時候，貝因美想到了那些抵抗力更差的嬰幼兒。02
這個春節，損失最重的就是做禮品消費的廠家和經銷商了。
不過，快消企業的產品大多有一年至兩年的保質期，大可以讓經銷商賣到中秋節，而乳製品的保質期就短了很多，保質期半年的就算長的了，甚至還有很多產品保質期是30天。春節期間不賣，等著他們的就是虧損。
以河南區域為例，伊利的春節目標26億，蒙牛的目標與這個也差不了多少，兩個企業加起來，一個春節的銷售額是很多快消企業一年的銷量都無法達到的數字。
可今年春節，這兩家企業的動銷只在三成左右。對於這兩家志在雙千億的企業來說，這次疫情雖然對他們來說，傷不到筋骨，但也不是“小傷”。這次疫情中，伊利、蒙牛還有光明，這三大巨頭，真的撐起了“中國良心企業”，不僅為疫情貢獻了自己力量，更是把整個乳製品行業鏈的上萬人扛在了自己身上。
這三家企業中，爭議最大的便是蒙牛了。蒙牛的捐贈分兩部分，一部分現金、一部分實物——蒙牛捐贈了價值6.6億元的奶給全國的醫院。很多人笑蒙牛是把賣不出去的產品捐了出去。
但老納認為，沒有真正大愛的企業是做不出這樣的事情來的。我們先說捐贈的產品日期，蒙牛有明確的保質期，不可能捐臨近保質期的產品；第二，捐的產品是高價值、高營養產品，以特侖蘇為代表。且蒙牛捐贈的產品是以出廠價捐贈，並非終端零售價；第三，對各區域醫院的捐贈，捐容易，但送貨不容易。
年前，老納曾跟某企業高管聊天，提及捐贈事宜。該企業高管說：“想捐，但沒有人配送，太危險了，員工也不太想冒險，況且公司也無法承擔風險”。說實話，這樣的擔心，每個企業都有，每個人都有。有些事兒我們事後覺得做英雄很容易，但真要“逆行”的時候，至少，老納這樣的平凡人是做不到的。
但，蒙牛的員工做到了，並且完成的相當成功。“喝牛奶，提高身體免疫力”，雖然他們不如戰鬥在一線的護士那樣英勇，但他們也是這場戰疫中的“逆行者”。
另一家乳企伊利，在本次“疫情”中除了捐錢捐物外，還表現的很細緻，甚至可以說是全方位，面面俱到。
一線醫護人員因為口罩勒耳朵，一天下來，耳朵幾乎都失去知覺。於是，伊利向醫院捐贈了一萬五千個牛奶的提手，並溫情地寫到：“你們撐起希望，讓我替你撐一會兒耳朵”。
當很多奶農因為道路不通，送不出去奶，很多奶都只能倒掉時。伊利和光明給奶農的承諾都是：不會拒收一滴奶，壓力都是自己抗。不僅如此，伊利還將提供50億元融資貸款來支持奶農度過這段艱難的時期。
與伊利相較的是，美團向國家申請40億貸款支援，說是為了武漢一線醫護人員提供食物，部分是支持商戶。實際上，是美團向小商戶提供高利貸，還把商戶的配送抽成提高到22個點，基本上是兩頭要餐飲商戶的“命”。
為一線勇士們考慮，為自己上游奶農考慮，當然更會為自己的員工生存考慮。伊利總裁潘剛在會議上宣佈：為伊利的員工漲薪。在整個疫情期間，老納見了太多企業以疫情為藉口裁員、降薪。
老鄉雞的老闆因為拒絕了員工的降薪請求，就上了熱搜。就連蘇寧這樣的大企業都在變相“裁員”，可伊利卻要給員工漲薪。今年，伊利難，潘剛更難，畢竟，雙千億的時間太緊迫了，可危難之際，他們沒有讓員工為難。
然而，這振奮人心的消息，除了快消垂直媒體報道了一下，卻沒有在社會上引起任何波瀾，這就是乳企人的現狀——罵乳企是一種流行，你號召抵制蒙牛、抵制伊利等，那可謂振臂一呼而英者雲集；可是，你號召學習蒙牛，學習伊利，不好意思，更多是說你：“這孫子拿了企業多少錢”。
有的人，哭一下：“再不給錢，企業要倒閉了”，於是錢來了。有的企業，把員工、奶農、經銷商都扛在了自己的肩上，卻換不來一個公平的對待。
怎麼，承認別人的“偉大”就那麼難嘛？
03
曾經，老納很不認同一個公司，它叫中糧。擁有全中國最好的資源，卻將每個產品都做成了行業老二。什麼品牌到它手裡，結局好像都不好，這樣的企業存在的意義是什麼呢？
後來，有朋友告訴我：“中糧這樣的企業，平時就是一家企業，可又不是一家企業，因為，它沒辦法完全投入到市場競爭中，它還需要維繫國家的物價體系。比如，這次疫情，中糧的員工又都忙著去全國各地調貨，防止米麵油漲價了。相應的，他們的市場化操作就要再往後推了。而這樣的事情對中糧來說太常見了。他們要防止米賤傷農，又要防止米貴傷消費者。”
除了中糧，還有多少企業只有在“戰時”才會體現其真正的“價值”。他們除了為一線的英雄提供物資支持，還怕傷了奶農的心，傷了經銷商的心，傷了員工的心。
中國乳企、中國乳企人都太不容易了。從2008年-2020年，這12年，他們一直努力著，只想換個公平的對待。就像君樂寶，只因在創業初期與“三鹿”合作過，並與三鹿在一個城市裡，便一直逃不掉被潑髒水。
很多人不明白老納為什麼要寫這樣一篇文章，那是因為，老納發現，但凡有我們乳企為疫情捐獻的消息，就會有人發“三鹿和大頭娃娃的消息”，甚至還有觀點稱：牛奶是中國企業創造的一個偽虛求。
當蒙牛的兄弟說：“我們不是逆行者，醫生太偉大，我們只是平凡的捐一點東西”；當伊利的兄弟說：“感謝公司沒放棄這個行業的每個人”時，你會發現，大家的願望都很平凡、很簡單，他們或許就是希望未來的工作再回到曾經的平凡而己。但太難了！！
老納做過很多行業，很遺憾沒有成為一名乳企人，如今的年紀再進入這個行業就更困難了。雖然知道自己的文章不能為你們帶來熱搜，但還是寫了。
並在此向每個乳企人說一聲：“這場戰疫，兄弟們辛苦了！你們很牛！為和大家一個行業而驕傲！”
對於那些看老納文的人說一聲：我們也不要熱搜，不要贊。有時間，多喝點奶，增加點免疫力就行。
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