城南鎮美食
貴岐泥螺
泥螺雖小,但是“能量”巨大,很多地方的人不曾見過泥螺,因為顏值的問題往往不敢下筷,然而只要嚐了一口之後,就會被這溼潤柔軟、清香脆嫩、豐腴可口的泥螺所俘獲。雖然是螺類,泥螺卻與一般泥螺不同,貴歧泥螺,殼薄如蟬翼,螺肉如琥珀,小小一粒粒溢出的黃酒醇香如螺肉鮮香令人難忘,此時配上粥或者泡飯是最為愜意的。
嶺頭四不膩豬蹄
“嶺頭四不膩豬蹄”,聚濃濃鄉情,食之香醇美味,Q彈爽口,蘸上蕉城人秘製的調料,每一口都有豐富的口感,既有米椒的麻辣,還有花生的香脆,讓人回味無窮。
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