果農查看自家木瓜 （古藺宣傳部供圖 鍾旭娟 攝）
四川新聞網瀘州5月25日訊（鍾旭娟 記者 嶽東）“1、2、3、4……”5月25日，記者在瀘州古藺縣馬嘶苗族鄉柳溝村皺皮木瓜種植基地看到，村民楊中瞿細數著掛滿枝頭的皺皮木瓜，滿臉帶著微笑說：“再過幾個月木瓜就成熟了。這棵長得最好，有五六十個……”楊中瞿一邊數著，一邊憧憬著皺皮木瓜產業的未來。
致富新路子 大山裡可以種皺皮木瓜
馬嘶苗族鄉柳溝村是古藺縣的一個典型貧困村，村裡的自然條件差，村民們沒有固定的經濟收入。種莊稼基本都是“靠天吃飯”，增收的途徑單一。完全依靠種植玉米，收入與支出只能持平。近年來，隨著村民們大量外出務工，就造成了農村大量的耕地閒置、荒蕪。
作為一名從農村走出去的企業退休人員，古藺縣山源木瓜種植專業合作社負責人黃文松時刻關注著家鄉的發展。
要如何讓村裡富餘勞動力有活幹？要怎樣帶領鄉親們走上脫貧致富的新路子？通過深入調研，黃文松認為，古藺縣適合種植皺皮木瓜。
有了初步規劃之後，黃文松向村民們提出以公司+專合社+農戶的運作模式，大力發展皺皮木瓜種植。同時，農民專業合作社既可以為當地富餘勞動力提供就業崗位，又能鼓勵貧困戶及無勞動力的村民積極入股，並以分紅的形式解決其生活上的困難。
通過多次召集開會，黃文鬆動員村民們將自己閒置、荒蕪的土地進行有效利用。合作模式就是專合社出技術，提供苗木，簽約按照最低保護價包回收的方式，解決農民後顧之憂。通過民意徵集、效益評估後，2007年，古藺縣皺皮木瓜種植開始試點。
皺皮木瓜 （古藺宣傳部供圖 鍾旭娟 攝）
畝產值4000元 比種莊稼強得多
“幾年來，合作社專門聘請林業、農業專業技術人員和山東從事皺皮木瓜種植專業技師到當地開展育苗、移栽、病蟲防治、田間管理、採收等全過程的技術培訓。”黃文松告訴記者，不只是專家講解，他自己也身體力行，帶領村民們深入到田間、地塊現場學習。
通過培訓學習，種植皺皮木瓜的村民們都掌握了種植技術。同時也開始收穫皺皮木瓜產業帶來的經濟效益。
村民楊中瞿根據自家的皺皮木瓜結果量，給記者算了一筆賬：一畝地至少能產木瓜3600斤左右，按照保底價1.2元一斤計算，他一畝地的年收入可達4000餘元，效益明顯比種莊稼高得多。
黃文松告訴記者，皺皮木瓜種植除了為農民帶來經濟效益，還扮靚了鄉村。“除了盼著果實豐收，村民們也盼著春天來臨，春天一到，木瓜樹陸續開花，有的像海棠、有的像桃花，漂亮得很，美了山頭，也美了田間。”
為了把皺皮木瓜產業向全縣推廣，形成產業。黃文松先後在古藺縣10個鄉鎮開展了2000人次的皺皮木瓜種植技術培訓，印製併發放皺皮木瓜種植技術手冊4000餘冊，提升果農種植技術。
2013年，為滿足皺皮木瓜苗木供需，增加貧困戶就業機會，黃文松還在箭竹鄉蔓嶺村、永樂鎮水落村等地建設皺皮木瓜育苗基地。最終建設育苗基地300畝，出苗數達400萬株，實現產值500萬元。
育苗基地還帶動了當地村民致富增收。“育苗期長達10個月，能為周邊農戶提供很長一段時間的就業機會，銷售皺皮木瓜幼苗又能為村民們帶來一份收益。”黃文松說。
5年多來，山源木瓜種植專業合作社苗木基地為縣內提供皺皮木瓜苗木250多萬株，並且遠銷到貴州、雲南等地。
開展木瓜種植技術培訓 （古藺宣傳部供圖 鍾旭娟 攝）
皺皮木瓜附加值 研發新品陸續上市
“古藺的皺皮木瓜都是地道的綠色有機果實，全是靠施農家肥培育出來的。”黃文松說，為了保證品質，合作社基地的皺皮木瓜從施肥開始就很講究。“牛羊糞便當肥料，既解決了當地農戶處牲畜理糞便的困擾，也為木瓜樹施上了有機肥。”
皺皮木瓜種植如果僅僅依靠果實銷售，所產生的經濟效益比較單一，而且容易受到市場價格的制約。為此，黃文松想到要做產品的深加工。既解決了果品的銷售問題，也提升了皺皮木瓜的產品附加值。
黃文松告訴記者，2017年，合作社投資200多萬元建起了皺皮木瓜產品深加工廠和容量300餘噸的保鮮冷藏庫。同時，還通過外聘專家成功研製出木瓜養生酒（已上市）。“通過深加工後再銷售，價值至少翻了三四倍。”
接下來，合作社除了擴大鮮木瓜對外銷售渠道，還將與四川西華大學合作，繼續研製皺皮木瓜飲料、木瓜紅酒及一些木瓜類的保健食品，同時進行木瓜中藥飲片加工。
皺皮木瓜系列產品研發上市之後，合作社再將銷售利潤按照合同約定拿出60%與入股村民分紅，從而全面帶動皺皮木瓜產業化、規模化發展，讓當地村民實現穩定持續的收益。
2017年，古藺縣山源木瓜種植專業合作社向丹桂鎮金華村和魚化鎮三合村進行無償幫扶，提供價值50多萬元的皺皮木瓜苗，希望兩個村的百姓也能借力木瓜產業，早日實現脫貧目標。
截止到今年，古藺縣皺皮木瓜種植面積已達2萬餘畝，種植農戶達3650多戶，部分地區已正式投產，且經濟效益非常明顯。
古藺縣山源木瓜種植專業合作依託公司+專合社+農戶的合作模式，解決了農村土地閒置、荒蕪的現象，真正實現 “瘦地出黃金”的目標，讓農戶和專合社 達到“雙贏”的效果。
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