种植蔬菜时，最让农民头疼的就是病虫害了。一但蔬菜发生病虫害，大部分情况都需要使用农药。其实农药在安全的剂量之内并不会对人体造成伤害。但使用农药，不但增加了农民的种植成本。而且蔬菜一但打上用过农药的标签，就会影响到销量。但是有一种蔬菜生命力十分顽强，不用打农药，天然的就对病虫害有抵抗能力。这种蔬菜就是阳荷。
阳荷其实属于一种野生的蔬菜。生活在农村的农民们对阳荷一定不陌生。阳荷之所以能够抵抗病虫害，是因为阳荷原本就生长在野外环境，经过恶劣环境的打磨，使得阳荷对环境的适应性很强，而且阳荷本身带有一种特殊的香味，也正是这种香味，驱走了害虫。虽然说阳荷能够抵挡住病虫害，但是农民在大面积种植阳荷时，有一点还是必须要注意的！
种植阳荷必须要注意的就是，不能让阳荷受到水泡。阳荷唯一的缺点就是不耐涝。所以农民种植阳荷时，一定要注意做好排水工作。虽然不耐涝，但阳荷也是一种需水量大的蔬菜。农民种植阳荷最好选在降水充沛、气温较凉爽、云雾较多的山上。种植阳荷遇到问题不知怎么处理，可以上云种养咨询专家，它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
阳荷的营养价值很高，富含各种氨基酸、维生素A、维生素C，钙、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维等。它不仅口感独特，风味颇佳，更是是食药兼备，经常食用能强身健体，还可治肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等症，实为山野菜之佳品。
阳荷属于多年生的植物，产量非常的高。种植的第二年产量就能达到每亩2000斤以上。按收购价格每斤8元计算，就有16000元的收益。而且阳荷种植基本都在山上，不需要占用耕地。种植阳荷也成为了很多山区农民脱贫致富的一条新路。
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