03.03 拉菲知識第三篇:82年拉菲為啥比其他年份的拉菲受追捧

上篇拉菲的文章提到,不僅國內的拉菲是賣假貨來賺取利潤,就連拉菲系列的葡萄酒也是個深井冰。

拉菲知識第三篇:82年拉菲為啥比其他年份的拉菲受追捧

小拉菲(Carruades de Lafite),是拉菲的其中一個副牌。

“拉菲熱”帶動了小拉菲的熱度,從04、05年開始,小拉菲的價格翻了10倍!十倍價錢的小拉菲是個什麼概念呢?這個價格與其他四個一級酒莊的正牌酒差不多。

有些朋友會認為,那很正常,拉菲那麼有名,小拉菲只是小,價格同其他酒莊的價格差不多是理所應當的。

如果你真這樣想,那麼慶幸自己看了這篇文章吧。其實,很多頂級酒莊都會有“副牌”。頂級酒莊用於釀造正牌的葡萄,大概只佔收成的30%。剩下的葡萄,要麼是樹齡太年輕達不到標準,要麼是挑選出來的次品葡萄,也不能浪費,於是便用來釀副牌酒,以較低一點的價格出售。

頂級葡萄釀造正牌的葡萄酒,只佔收成的30%左右。其餘的葡萄太小,達不到標準,或者劣質葡萄不能選擇,也不能浪費,所以它們被用來釀造亞品牌的酒,並以較低的價格出售。

大多數名牌的副牌葡萄酒其實都是雞肋,質量不高,但也算個名牌酒。為了“傍名牌”,很多人願意花比實際價值更多的錢。

早在2004年,小拉菲在國內的售價已逾2,000元,如今則更貴。這遠遠超出了小拉菲實際的價值。

2004年初,在2000元以上的國內價格的小拉菲小拉菲就非常熱門,現在更貴。這是遠遠超出實際價值的價格。

以小拉菲的品質,竟然可以售出比二級莊正牌酒,如愛士圖爾、雄獅莊還高的價格!而事實上,小拉菲與這些正牌酒的品質相距千里,小拉菲品質也比不上三四級酒莊的正牌酒,五級莊的靚次伯也比小拉菲好很多,很多有名望的中級莊品質也超過小拉菲的品質。

拉菲知識第三篇:82年拉菲為啥比其他年份的拉菲受追捧

可是,為何“82年拉菲”在中國紅了,而不是其他年份的呢?

任何事物的普及都有一定的文化背景。“82年的拉菲”已經成為一種流行的象徵的中國特色。

拉菲在中國市場有著先入為主的優勢,其中一項要歸功於被稱為“亞洲紅酒教父”的香港酒商葉福章。80年代,葉福章幸運地遇到了一筆極划算的好生意:幾百箱清倉大甩賣的82年拉菲。

拉菲在中國市場有著先入為主的優勢,其中一個應歸功於被稱為“亞洲紅酒香教父”葉福章。在80年代,葉福章幸運地遇到了一個很划算的生意:幾百箱的82年清倉甩賣,一夜暴富。

這次引進,是一級莊葡萄酒第一次有規模地涉足大中華地區,也是82拉菲在中國出名的源頭。

82年葡萄酒第一次大規模涉足中國區,也是82拉菲在中國出名的源頭。

很快,82年拉菲已經成為香港財富和身份的象徵。

轉眼間,香港電影裡從賭神到古惑仔,都開始喝拉菲。

《賭神》裡,發哥瀟灑一笑,隨口就是“來一瓶82年的拉菲”;《古惑仔之龍爭虎鬥》裡,馬來西亞拿督在夜總會一下就是叫上幾隻,“服務員,拿幾支82年的拉菲來”;《放逐》裡,林家棟漱口都是82年拉菲。

也是因為機緣巧合,上世紀90年代的香港電影開始走向世界,同時為內地打開了奢侈生活之窗,從而也奠定了“82拉菲”的神話地位。

拉菲知識第三篇:82年拉菲為啥比其他年份的拉菲受追捧

說起來,82年的拉菲更是成就了葡萄酒界第一酒評家——羅伯特·帕克。

今年,波爾多的天氣很熱,葡萄熟透了。今年的果香濃郁,單寧濃郁,酒體飽滿。

但對於一貫欣賞優雅內斂含蓄風格的波爾多酒商來說,這是很糟糕的一年。

當年,大多數知名的葡萄酒報刊和那些專家都認為,這樣的葡萄酒釀造的葡萄酒,很難再瓶中繼續發酵,會導致葡萄酒的壽命很短。只有帕克反其道而行之,他給82年拉菲打了個滿分!

隨著時間推移,82年拉菲也非常爭氣,不但沒有出現壽命很短的問題,發展後的酒口感還很豐富濃郁,成為近50年來最有名氣的年份酒。帕克也從此聲名鵲起。


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