呢位女強人，我認識佢14年左右
從前系夜場認識
真系飲到你懷疑人生佢都未醉
呢幾年，佢給了自己一個新的人生
從酒神發展街坊廚神，如今終於開了間店
如果你係活躍於朋友圈的食貨
你可能幫襯過佢噶小龍蝦同蟹
唔講甘多廢話，直接殺去佢間店
裡面裝修無乜特別
甚至還有上一手的飲品牌
唔好誤會有呢d野飲
餐牌好豐富
主要系海鮮類，套餐飯，小吃，湯，甜品
海鮮
呢度海鮮最出名就係蟹
本身選蟹比較有水平
然後炒的味道又比較有研究
分為老豆同老母系列
一隻辣，一隻唔辣
舔一下蟹蓋系吃蟹的第一個步驟
傳統技藝秘製的醬汁帶有姜蔥的香味
就甘舔蓋都已經感覺的鮮味
蟹的肉質好飽滿
隨口一咬就滿滿都系鮮味
一份蟹的分量都好足
除左傳統的廣式味道，川味都系極受歡迎
呢兩年佢d小龍蝦，吃過噶朋友都應該記得
小龍蝦未上市，花螺都夠曬過癮
一上臺，陣陣香味就撲鼻而來
最鳩屎系，只聞到香味，沒有嗆鼻的辣味
入口一刻，一陣帶甜味的香辣充斥口腔
裡面d蓮藕爽脆
花螺鮮味帶感
呢種帶甜的香辣味，我自己就最喜歡
雙飛大蝦佬
呢度d蝦都好離譜，一味就係好7大隻
老闆個人比較豪邁，細噶唔中意
套餐
系人都知，無可能餐餐吃海鮮
簡單一個套餐飯都有不錯的出品
全部20蚊之內有交易
雞扒飯
d雞扒真系秒殺很多地方
外層好香脆，裡面還帶肉汁
真系一不小心，好易吃曬d雞扒唔記得吃飯
豬扒飯
自稱系女神的老闆，做豬扒真系一流！
塊豬扒好鬆軟，加上秘製醬汁
有可能系快餐界裡面最好吃的豬扒
因為！豬扒系佢自己！做噶！
自己醃製，上粉，再炸
用新鮮材料系完全唔同感覺
真系無對比就無傷害
你叫大街上的豬扒點算？！
每一款撈飯都有不同驚喜
都系外賣界的均價，何不吃間有heart的出品
湯
睇餐單就有客家黃酒湯
呢d甘補噶野，留翻比女士去試
我地試試d街頭野
碗仔翅
仲記得剛有711的時候，去浦完第一件事
走去7仔叮個碗仔翅醒醒神
隨住年代發展，現在好像不是每間都有
個碗仔翅超級足料
上碗白飯最完美配搭
裡面d肉碎好特別
入口感覺好像蟹黃的感覺
然後冬菇同大條素翅
真系一口都系材料
喜歡惹味d，加d醋同辣椒油更有夜場感覺
簡簡單單一份飯加個碗仔翅
好過你去吃真魚翅
小吃
呢個雞翼真系刷新味蕾認識
個名我都唔多記得
但繫個味道就好記得
集合了泰式，川式，廣式的味道
幾種味道的特點都好明確
所以只雞翼比較重口味
入口就會系口裡面爆炸
冷豔秋葵
傳統系wasabi豉油，用呢個醬有d新鮮
爆裂小蛋蛋
真系名副其實噶
吃開茶葉蛋，鵪鶉蛋噶都追求入味
隨手一粒都系爆裂狀態
入口好甘香，夠曬入味
冰粉
從四川老師傅手上學得的菜式
吃完辣野同重口味
一碗就完全清衡曬
雖然佢醉心廚藝，但系杯中物還是佢的愛
佢有酒，你有無故事都不重要
因為佢應該唔得閒同你吹水
一個女人從食材都製作，全部一手包辦
特別系d蟹同海鮮，每天4點前要訂
想吃乜特別噶野都可以預定添
來這裡吃野也不用等太久
師傅教落！！
做一個有味道有速度的店就是佢的追求
李寶記
地址：禪城區建新路一小旁邊
（週日休息）
外賣即將上線
閱讀更多 佛山吃喝玩樂推介 的文章
