一節蓮藕，半個柚子，熬煮出一鍋潤燥茶，分裝成幾瓶，摺合兩元左右一瓶。純天然的，自制無添加，比任何買的飲料都健康養身。秋天，小孩喝了不上火，女人喝了皮膚不幹燥，等等。
其實秋季的新鮮蓮藕可以直接將它與柚子或者梨一起榨汁飲用，清熱潤肺。但天氣漸涼生吃稍寒涼，還是將蓮藕煮熟了變為溫性為好，這樣也更加的全家皆宜，比如燉湯煮粥熬成飲品啥的都行。
藕煮熟後其所含的鐵、鈣等微量元素更容易被人體吸收。藕的生津清熱、補肺、潤肺、補脾胃，也適合經常抽菸的男士。對於女性，“肺主皮毛”，肺養好了，皮膚就會滋潤。煮熟的藕還能調血補血，女人不可三日無藕，說的就是這個。
柚子也是製作飲料的佳品，就像大名鼎鼎的柚子茶，具健脾潤肺的功效。還有人說柚子茶美白祛斑養顏的功效很強大，尤其適合每天面對電腦，皮膚遭受輻射、氣色暗淡的女性。
【蓮藕柚子茶】
材料：紅柚250克，蓮藕300克，冰糖90克。
蓮藕洗淨削皮後切成小塊；紅柚剝出果肉，最好是剝的一點白膜都沒有，白膜苦味重。
將柚子肉和藕塊，放入破壁機打碎。柚子打碎汁液才能出來，因為有層薄膜包裹著。
倒入電飯煲，加入冰糖和足量的清水，按下煮粥鍵熬煮即可。
煮好後，將渣過濾不要，湯汁灌入玻璃瓶裡，冷藏保存，最好兩天內喝完。
小貼士：買藕時要挑選藕身胖大、無傷、不斷節的，頂端的“鸚哥頭”越小越好。煮好後渣過濾不要，因為渣的口感是苦的，應該是柚子的原因，儘管我剝的一點點白膜都沒有。湯汁也稍稍有點苦，但是不重，能接受的微微有那麼一點，或者再加點蜂蜜也就吃不出苦味了。重點，還就是這苦味，才更具祛火消燥的功效。
二.蓮藕雪梨飲
這搭配味道清新淡雅很爽口，梨有生津止咳、潤燥化痰、潤腸的功效。
【蓮藕雪梨飲】
材料：蓮藕1節，梨1個，冰糖適量。
做法：將蓮藕、梨洗淨刨皮後，用擦絲器擦成細絲，然後將材料全部放入電飯煲，加入足量清水，煮粥鍵操作即可。好了後將藕絲、梨絲過篩，裝入玻璃瓶中即可，最好兩天內喝完。
小貼士：秋天還可以用蓮藕跟鮮山楂、菊花搭配熬煮飲料，開胃潤肺清火，但其中口感最好的是跟梨搭配。甭管哪種，煮好都用玻璃瓶裝，出門拿上一瓶，很漂亮。
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