说起来洛阳的牛肉汤馆，真的是数不胜数。今天我喝的知味香牛肉汤馆，在洛阳也是经营了几十年的老汤馆了，有不少个分店。这个在涧西区陕北一路的知味香牛肉汤馆，也有许多年历史了。
还没走到舀汤口，牛肉汤馆出汤口排起了队，生意看起来不错。
在汤馆出汤口等着舀汤，看到女师傅在忙碌着，抓肉、抓葱花配汤碗。这个时候是早上7点左右，天刚刚有点放亮。
终于轮到我了，师傅接汤票、舀汤，干净利索。
这是我的6块钱一碗的牛肉汤，多放了辣椒油，我就是喜欢喝油乎乎的肉汤。
牛肉汤中的牛肉煮的不错，比较香醇，汤也蛮鲜！
早上7点多，喝汤人陆续坐满了牛肉汤馆。吃饱喝足的我，踏上新的探店的路途。这就是一个自媒体人原创输出内容的日常的景象。就像洛阳人，早上不喝一碗汤，感觉浑身不得劲。 欢迎关注老胡写实，天天分享洛阳汤，天天与你准时相约。
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