摘要

今日全國生豬價格一片火熱，多地同漲，七大區“火紅”一片，漲幅達到近40天內最大值，豬農終於熬出頭！國內行情大好，國外豬市卻陷入“困境”？美國緊急召回豬肉、德國被非瘟威脅、澳洲肉產品出醜聞……

豬價猛漲，屠企“慌”了？

2019年12月2日，據中國養豬網豬價系統監測，今日外三元生豬價格達到33.00元/公斤，較昨日上漲0.7元一公斤；內三元豬價32.12元/公斤，較昨日上漲0.6元/公斤；土雜豬價格31.45元/公斤，較昨日上漲0.51元/公斤。

從今日外三元生豬價格漲跌表可看出，全國僅有上海市、廣東省豬價出現小幅下跌，其餘省份豬價全線暴漲，主流漲幅在0.4-0.5元/公斤之間。

中南區六省禁止調運政策落實後，南方豬價利好面增多，豬源緊缺顯現，屠宰場收豬困難。尤其在兩廣高價缺豬地區，說為豬“打架”也不為過。如果沒有其他外界因素影響，這樣的豬價漲勢還會持續一段時間。

北方地區生豬價格也在不斷攀升，前期拋豬過猛的東北三省與華北地區也全面開漲，該地區存欄已經降至低位，屠企採購難度加大，低價區出現明顯反彈。

在豬友交流群內，有養豬戶爆料，從早上開始就一直收到拉豬人的電話，全都是要來拉大豬的，本地豬價甚至一個晚上漲了1元/公斤，這已經是很久沒有的場面了。

機會來了？進口肉產品出問題？

國內豬市行情一片大好，國外豬肉市場安全卻受到質疑？美國、澳洲、德國問題紛紛上線？到底怎麼回事兒？

1、據美國農業部食品安全與檢驗局（FSIS）上週四（11月）表示，由於美國一豬肉企業將未經檢查的豬肉直接銷售到當地市場上，目前美國正在召回這批51.5萬磅（約合23.36噸）的豬肉。但以目前情況來看，這批豬肉很可能已經運輸到分銷商和美國伊利諾伊州的零售地點，甚至是美國消費者的冰箱裡。

2、無獨有偶，在中國市場“賣瘋了”的澳大利亞牛肉近日也爆出了“假貨門”。據報道，普華永道（PwC）對中國市場上的澳洲牛肉調查顯示，在中國市場標記來自澳大利亞的牛肉中有半數並非真正的澳洲牛肉，這些價格高昂的澳洲牛肉，每2公斤內就有1公斤是“假貨”。

3、據德國生活報報道 德國邊境拉響豬瘟警報，近期，波蘭的搜查隊在德國邊境附近發現了20具感染非洲豬瘟(ASP)的野豬屍體。這引起了聯邦政府的高度重視，由於病豬屍體是在德國邊境地區被發現的，這也許意味著非洲豬瘟現在也蔓延到了德國。非瘟或將導致德國出口豬肉產業受到威脅……

據農業農村部數據顯示，我國生豬產能有向好發展的趨勢，相信在不久的將來，我們可以靠自己的產能把豬肉缺口補上，不再依靠進口豬肉。

12月已來，豬市新格局打開，生豬價格漲勢讓養殖戶心歡，不經想感慨，終於等到你，還好我沒放棄……

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