四川新聞網德陽12月25日訊（向粲 文/圖）學校生活忙碌且充實，催促著邁步向前。食堂代替了家的味道，把幸福變成食物，呈現在四季的餐桌之上，犒勞著胃和心靈。
長期以來，德陽中學始終以服務學生為宗旨，把尊重學生生命權、健康權放在首位，高標準、嚴要求實施精細管理，打造“放心食堂”。
食堂設施
德陽中學食堂設施先進，功能齊全，環境優雅，按照“標準化食堂”的要求進行配置和管理。實施明廚亮灶工程，餐桌、餐具定期更換，地面每日清洗，餐廳窗明几淨，廚房乾淨明亮。一粥一飯當思來之不易，一飲一啄飽蘸苦辣酸甜，餐廳內文化牆的佈置，旨在倡導師生文明進餐、厲行節約，建設文明餐廳。
檢查食堂衛生安全
舌尖上的安全“重於泰山”，為此，德陽中學積極加強管理隊伍建設，健全管理制度。校長田斌為學校食堂食品衛生安全工作第一責任人，全面負責學校食堂衛生安全工作；總務主任曾洪負責食堂具體管理工作。學校食堂領導小組及檢查小組成員每月對食堂檢查，嚴格執行《德陽中學學校後勤管理制度》《食品從業人員管理制度》等30餘項相關法律規章，落實責任追究，以確保師生身體健康和生命安全。
宣傳安全衛生重要性
為把一切不安全的因素消滅在萌芽狀態，德中採取一系列行之有效的措施。食堂安全生產領導小組、管理小組嚴把人員上崗、採購驗收、操作質量、炊餐用具消毒、食品“試嘗留樣”等各個關口，杜絕任何“死角”，築起一條看得見的安全防線。同時，把管理目標、責任和相關人員的信息標註到位，釐清了每個人員的職責，定期對食材採購、食品質量、加工過程等的每一個環節全面進行監督考核，落實獎懲。長期的高標準高要求，讓“零缺陷、無‘死角’”的管理理念深入每一位職工內心，並真正得到了落實。
同學們開心地享用美食
讓學生舒心，讓家長放心，是德中食堂工作堅持的準則。每到用餐時間，隊伍井然有序，同學們開心地享用美食，成為了一道獨特的校園風景線。學校要求每位值周行政與學生一起進餐體驗，對食堂的飯菜質量進行滿意度測評。同時組織安全管理員、家長委員會的家長擔任食堂安全衛生的義務監管員，不定期地深入食堂進行深度檢查，發現問題及時處理。
精細管理打造舒心，全力服務鑄就放心。德陽中學食堂工作堅持標準化、精細化、體系化，全面助力學生健康成長。學校將進一步優化食堂工作，高標準、嚴要求，把食堂服務與學校發展大局緊密結合，為打造優質教育品牌做出更大的貢獻。
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