用户2523929862054
很多有高尿酸痛风问题的朋友，都知道要有所忌口，这是非常正确的选择，合理的饮食调整也是辅助控制尿酸，减少痛风发作几率的重要方面，但也同样还是要强调：不要单纯的认为高尿酸痛风的发生，都是“吃出来”的，控制高尿酸痛风问题，仅仅靠“管住嘴”也还远远不够。
高尿酸痛风患者的饮食详细介绍
虽然高尿酸痛风并不完全是吃出来的，但对于已有高尿酸痛风问题的朋友，在饮食上有所控制，减少外源性的嘌呤摄入，从饮食上控制尿酸的生产也是重要的方面，虽然这方面的尿酸贡献仅仅占体内总尿酸生产的20%~25%左右，但千万不要小看这一部分，体内的尿酸生成我们通常无法控制，能控制的这部分控制好，也是非常重要的。
在饮食方面如何注意，这个问题提的挺好，从各种食材分类来说，可能大家更容易记忆和理解——
1. 海鲜类：所有的贝类海鲜、甲壳类海鲜，还有带鱼等多数海鱼，嘌呤含量都不低，应该尽量避免食用，特别是痛风发作期间，更是要忌口海带、海参、海蜇属于低嘌呤类食物，喜欢吃海鲜的朋友，可以适量吃一些。
2. 水产类：多数的淡水鱼类同样也属于中高嘌呤食材，高尿酸痛风患者也注意有所限制，爱吃鱼的朋友可以选择桂鱼（鳜鱼），这种鱼属于低嘌呤含量，味道也鲜美，价格稍高是缺点。
3. 肉类：动物肚、肠、肝、肾等动物内脏属于高嘌呤食物，应该尽量少吃或不吃，多数的肉类，不管是牛羊猪肉等红肉，还是鸡肉、鸭肉等白肉，也属于中高嘌呤食物，也应该有所控制。
4. 蔬果类：多数的蔬菜水果嘌呤含量都不高，因此，对于果蔬一般是鼓励高尿酸痛风患者食用的，嘌呤含量稍高的蔬菜有芦笋、蘑菇等，平时可以注意，如果食用此类食材会引发痛风，就一定要注意避免；水果可以尽量选择低糖的水果食用，尽量直接吃，榨汁食用摄入的果糖过多，同样会升高尿酸，诱发痛风。
5. 豆类：豆类食物往往被认为嘌呤含量较高的食物，但也有研究发现，植物嘌呤引起尿酸升高，诱发痛风的几率更小，甚至有增强尿酸排泄的作用，因此，对于豆类食品来说，怎么吃还是要因人而异，豆芽、豆苗以及一些黄豆、绿豆等豆类，吃还是不吃，要结合自身的敏感性情况，如果吃了就容易诱发痛风，或者导致尿酸升高，还是要尽量少吃，豆制品对于补钙和补充蛋白质是好食材，其对于高尿酸痛风患者的身体获益可能也是因为这些营养，如果吃豆类不会诱发痛风或导致尿酸升高的情况，不妨适量的吃一点，是很好的营养补充。
6. 主食：多数的粮食都是低嘌呤食品，因此在控制高尿酸痛风方面，主食一般都没有太大的禁忌，需要注意的是量的控制，如果体重偏胖，本身就需要控制体重的情况，不妨就少吃点精米白面，多搭配些杂粮谷物食用。
7. 坚果类：多数的坚果嘌呤含量也不高，含量最高的有葵花籽、花生、腰果等几种，一般情况下坚果的热量较大，不建议多吃，每天适量吃一点，痛风发作期避免食用上述几种中嘌呤坚果就可以了。
介绍完各种食材的嘌呤含量，希望对广大高尿酸痛风朋友的饮食安排有所帮助，当然单单靠控制饮食来调理高尿酸痛风还是远远不够的。除了在饮食结构饮食摄入量上要有所调整以，高尿酸痛风患者还应该积极的从限制饮酒，多喝水，加强运动，避免熬夜等方面来多多加强高尿酸的生活调理，想要避免痛风的发作，也要避免过度疲劳，受凉等生活诱因；如果是已经发作过痛风或尿酸重度升高的情况，通过生活调理无法有效控制尿酸水平的，建议长期服用降尿酸药物来调节和控制尿酸水平，只有合理的监测尿酸水平，结合自身情况合理的控制好尿酸，才能够减少痛风的发作几率，也能减少高尿酸带来的身体其他健康危害。
李药师谈健康
痛风病是尿酸高引起的关节病变为主的肿痛，变型等症状表现的一种慢性疾病。通常要靠药物控制和生活饮食调理才能很好地控制病情的发展。
除了在医生的指导服用降尿酸药如小苏打，苯溴马隆等来平稳控制尿酸，不让关节和肾脏再受尿酸的影响加重病情发展，必要时会对关节病情针对性地用药。
主要还是控制体重，适当运动，不让着凉，不喝酒不抽烟。尽量避免饮食高嘌呤的饮食，从而减少尿酸的升高。老汤，动物内脏，豆类豆制品等高嘌呤的食物。详细看如下图表值，本人作品专有分享包括痛风，尿酸等的保健养生，防病治病养病的健康常识，欢迎大家前来交流学习！
在线共享医生
你好,不会有专业医生告诉你痛风尿酸高患者不可以吃肉类、蔬菜、豆类，这种说法是错误的。
痛风的主要原因是什么呢?一方面是肾脏对尿酸的排泄减少, 另一方面是体内尿酸的合成增加。而体内合成的尿酸只有20%来自食物, 其他80%来自人体新陈代谢。也就是说, 食物代谢只占身体总尿酸的20%, 不吃海鲜少吃肉等做法也只对这20%起作用, 对身体代谢产生的其他80%尿酸没有太大影响。
所以预防痛风, 除了减少尿酸的产生, 更应改善身体代谢、促进尿酸的排泄。在日常饮食中, 糖尤其是果糖摄入过多, 是引起胰岛素抵抗、降低肾排泄尿酸的能力、导致血尿酸水平增高的重要原因。一项流行病学研究显示:痛风发作与高果糖摄入量存在正比关系。
豆类和豆制品、红肉计及低嘌呤的蔬菜, 痛风病人可以适量摄入。
痛风患者饮食应当均衡, 限制每日总热量摄入, 以低嘌呤饮食为主, 限制动物内脏、海产品及肉类等高嘌呤食物的摄入, 鼓励进食新鲜蔬菜、低脂或脱脂奶、鸡蛋等食物, 可适量摄入豆类及豆制品;因豆类尤其是豆制品, 通常不会引起血尿酸水平升高, 还可能有降低血尿酸的作用。
痛风病人应适当增加蛋白质的摄入, 可用坚果、花生、豆制品、橄榄油等, 替代饱和脂肪酸含量多的红肉;其次, 建立良好的饮食习惯, 避免暴饮暴食或一餐内进食大量肉类;海产品、肉类及高嘌呤植物性食物, 建议煮后弃汤, 以减少食物中嘌呤含量。
骨科医生王明杰
痛风病人，能吃豆类食品《中国高尿酸血症相关疾病珍疗多学科专家共识》明确指出高尿酸血症患者，提倡均衡饮食，限制每日总热量摄入，控制饮食中嘌呤含量。具体的要求是：1、避免肝、肾等动物内脏，酒精和果糖类饮料的摄入；2、限制牛、羊、猪肉、海鲜、调味品等的摄入；3、鼓励蔬菜、奶制品、鸡蛋的摄入。富有嘌呤的蔬菜（莴笋、菠菜、蘑菇、菜花等）、豆类及豆制品，与高尿酸血症及痛风，发作无明显相关性。
所以痛风患者对蔬菜、豆制品不但不忌口，还要鼓励患者，多食用新鲜蔬菜，适量食用豆类及豆制品等。
红叶23509
鱼虾类，蛤，蟹，内脏，骨髓，菠菜，黄豆。果汁。还有猪肉牛肉羊肉鸡肉鸭肉。啤酒白酒。
养生小厨vlog
能吃饭吧？
用户7190258514524
你好，尿酸高的患者，平时饮食建议少吃含嘌呤高的食物，比如：海鲜（深海鱼、龙虾、蟹）、动物内脏、豆类也不要食用，比如豌豆、黄豆类、扁豆等等，另外平时也要坚持加强锻炼，每天要锻炼半小时以上，要避免熬夜和过度操劳等。平时可以多喝茶，可以选择一些降酸的茶饮，对改善尿酸高有良好作用。
