豬血營養豐富、口感爽滑，還能補血美容，您喜歡嗎？
好吃的美食，精彩萬分。大家好，今天又到了美食諮詢的時間了。今天小編給大家分享四道營養豐富、口感爽滑的美食。多吃它，能補血美容哦。您感興趣嗎？快來看看是這幾道美味佳餚是如何製作出來的吧。
香辣撈豬血
主料：豬血300克，鮮雪裡蕻100克
配料：香油2克，食鹽3克，味精1克，醬油10克，辣椒粉2克，大蔥8克，肉湯適量。
做法：1.豬血洗淨，切片；鮮雪裡蕻洗淨，切碎。 2.香油、食鹽、味精、雪裡蕻、醬油、辣椒粉、蔥花加肉湯做成底湯，裝碗備用。 3.將豬血放入沸水鍋中，焯熟，撈入湯碗內即可。
小白菜浸豬紅
主料：小白菜400克，豬血300克
配料：植物油15克，食鹽、味精、蔥段、薑片各適量。
做法： 1.小白菜洗淨，切段；豬血洗淨，切塊。 2.將豬血入鍋焯水煮透。 3.炒鍋內倒入油燒熱，爆香薑片，放入小白菜炒香。 4.加入清水燒沸，放入豬血煮熟，調入食鹽、味精即可。
韭香豬血
主料：豬血250克，韭菜100克
配料：薑絲、蔥絲各少許，植物油、食鹽、料酒、生抽各適量。
做法：1.豬血洗乾淨；韭菜洗淨控幹水分，切段備用。 2.豬血切2釐米見方的塊，開水汆一下，撈出備用。 3.熱鍋倒少許油，放蔥絲、薑絲武火炒香，放韭菜、豬血翻炒片刻，調入料酒、食鹽、生抽炒勻，盛盤即可。
肉片海蝦燴豬血
主料：豬血300克，豬肉100克
配料：料酒10克、花椒粉1克、雞精1克、海蝦3只、香菜1顆、雞湯1碗、小蔥適量、姜2片、蒜3瓣、花生油20克、精鹽適量、紅椒少許。
做法：1.豬血提前用淡鹽水浸泡半小時後切成小塊。2.豬肉洗淨切成片狀，大蒜切成薄片，蔥姜切絲，備用。3.鍋中倒水，加入5克料酒和鹽，大火煮沸後，把豬血放進去煮至變色後撈出。4.起鍋燒油，爆香蔥薑蒜，然後放入豬肉，料酒，花椒粉，鹽，炒至豬肉斷生後加入雞湯，放入海蝦，大火煮沸。5.最後加入豬血，出鍋前放入紅椒碎，香菜和雞精進行調味。
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