大家好呀，今天我來和大家分享一道孩子們特別愛吃的菜——孜然奧爾良雞翅，趁著這個小假期多給孩子做做吧，好吃到連骨頭都不放過喲！
首先，準備一斤雞翅，適量的蔥姜，一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，三十克奧爾良雞翅醃料、辣椒粉、白芝麻、辣椒粉、燒烤料。
將雞中翅洗乾淨，兩面各劃兩刀，這樣可以方便入味，依次加入蔥姜、料酒、生抽、奧爾良醃料，抓勻後醃製半小時左右即可。
在鍋中倒入油，當油溫6成熱時放入雞翅，這個時候必須要用中小火炸，還要不斷地翻動，兩面金黃就可以撈出放在吸油紙上，將多餘的油吸乾淨，這樣不會太油膩。
最後一步，在鍋中留油，倒入白芝麻、孜然粉、辣椒粉、燒烤料，翻炒出香味，再倒入雞翅翻炒均勻就可以了。
各位朋友看完之後就會發現原來這道菜居然這麼簡單，沒錯，就是那麼簡單的啦，美味的孜然奧爾良雞翅孩子都愛吃，瞬間就可以秒殺KFC，大家試一試吧！
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