食材:雞胸肉1塊，綠線椒幾根，紅辣椒2根，醬油1勺，油1勺，澱粉少量，味精少許，鹽半勺，料酒1勺。
1、雞肉洗淨，切丁，加入澱粉，醬油，料酒醃製半小時。
2、綠線椒，紅辣椒切丁。
3、把醃製好的雞丁放入油鍋進行油炸，五分鐘左右撈出。
4、撈出控油備用
5、鍋中放油，倒入綠紅椒煸炒
6、將雞丁倒入鍋中
7、放入鹽，味精，煸炒幾下即可出鍋。
8、是不是看著就特別下飯呀。
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