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其實南瓜還沒變成南瓜餅之前我是不愛吃它的哈！但是！！變成南瓜餅之後口感就不一樣了～

超健康的早餐餅～味道簡直太好吃了

做法真的很簡單，全程不用加糖也非常好吃！南瓜自帶一絲絲的甜味就足夠了！這樣的南瓜餅更加適合減肥的朋友們哈～

【無糖黃金南瓜餅】

材料：

南瓜350g、糯米粉300g

做法：

1⃣️把南瓜去皮清洗乾淨切塊蒸熟

2⃣️蒸熟後的南瓜用勺子一壓就變成泥了哈～把南瓜全部壓成南瓜泥

3⃣️趁南瓜還熱的時候迅速加入糯米粉（糯米粉分次加入）一邊加一邊搓麵糰，搓至不粘手就可以

4⃣️取出小塊麵糰搓圓，壓扁就可以放鍋裡煎啦

5⃣️熱鍋後鍋裡下少許油（不粘鍋可以連油也不下，但一定要熱鍋）把搓好的南瓜餅放入，一面煎至可以推動即可翻過來，用鍋鏟稍微輕輕壓扁一下，繼續兩面煎熟即可

自制黃金南瓜餅～這麼好吃軟糯口感的南瓜餅在你的早餐餐單上又增加了一個位置了哈！

小提示：

1⃣️份量只供參考哈，因為搓南瓜餅的時候如果一直粘手的話就要不斷的繼續加糯米粉，搓到不粘為止就可以了～

2⃣️用剩的麵糰可以全部搓成餅狀，一個隔著一個撒上糯米粉防止粘住，然後放盒子裡冰凍保存～第二天拿出來直接煎就可以啦！