經常有人說，“我心臟不好”、“我關節不好”、“我眼睛不好”、“我需要怎麼調理一下”……我們人身上有大大小小很多的器官，每個器官各有其職，它們組合在一起，共同維持著我們身體的運行。那你知道嗎，其實我們身體每個器官，也有它們最愛“吃”的食物！那他們愛吃什麼呢？
1、大腦喜歡圓白菜
不少人只知道大腦喜歡吃堅果，其實，大腦也愛吃圓白菜，因為西蘭花、菜花、圓白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰膽鹼”，可健腦，促進記憶。
研究表明，每天吃兩種甘藍類蔬菜，如圓白菜，認知功能的下降速度可減慢 40%。
圓白菜生吃效果最好，可用來涼拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加熱過久，以免有效成分被破壞。
2、血管愛吃黑木耳
黑木耳富含膳食纖維，可以降低膽固醇及飽和脂肪酸，減少產生血栓的可能，還能夠減少體內糖類吸收，控制血糖濃度。
3、蘆筍、葡萄汁最護心
蘆筍對心臟血管非常有益，能降低血脂濃度、軟化血管。蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸，這是一種能夠引起發炎的氨基酸，會增加患心臟病的風險。
另外，紫葡萄汁含有很多有效的抗氧化劑，可抑制對心臟有害的物質。
4、頭髮愛牛奶和南瓜子
頭髮最愛喝牛奶，想要頭髮濃密就必須攝入足夠的蛋白質。通常一杯牛奶提供的蛋白質大約有 7 克，每天只要兩杯就可以滿足需要。
另外，每天吃一把南瓜子就可以起到預防脫髮的作用。這裡推薦在喝麥片的時候，加入一把南瓜子粉（南瓜子炒熟打碎，大概一勺左右）即可。
5、胡蘿蔔、雞蛋防乾眼
橘黃色的蔬菜，類似胡蘿蔔等都含有豐富的 β-胡蘿蔔素，對於乾眼症來說，猶如天然的眼藥水。還有蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物，能夠幫眼睛延緩衰老。
研究顯示，堅持每天吃一個雞蛋，只要5個星期，就能見效。蛋黃顏色深的雞蛋，含有更多的葉黃素和玉米黃素，護眼效果更好。
6、葵花籽是鼻子好友
目前患有鼻炎的人越來越多，其中過敏性鼻炎患者佔 20 %~ 30 %。葵花子含有豐富的維生素 E ，能夠改善過敏病症。
易感冒的人群同樣也是易患鼻炎的人群，一天一把葵花子就可補充身體所需維生素 E 總量的 90%。
7、芹菜和獼猴桃，最護牙齒和牙齦
牙齒最喜歡纖維粗的食物，比如芹菜。當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。
另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。
不少牙齦出血源於維生素 C 缺乏。獼猴桃的維 C 含量在水果中名列前茅，可算是牙齦的守護者。
如患有牙周疾病，飽受牙痛與牙出血的折磨，每天吃個獼猴桃，不但能有效緩解，還可使患口腔癌的風險降低 50%。
8、皮膚最愛番茄
西紅柿是最好的“防曬霜”。因為它富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素。每天只需攝入16毫克番茄紅素，就能將曬傷的危險係數降低40%。
紅色西紅柿中的番茄紅素多，可有效預防因衰老、免疫力下降引起的疾病，黃色的番茄紅素含量少，但含更多胡蘿蔔素，可防止皮膚乾燥、粗糙。
9、肌肉和關節喜歡橄欖油
肌肉關節痠痛，炒菜放點橄欖油。不少人有肌肉、關節痠疼的症狀，橄欖油中含有消炎作用的橄欖油辣素，能消炎止疼。肌肉關節炎症少了，自然就衰老得慢。
10、菜花保護乳腺
北方菜花顏色白、花球緊實。而南方菜花泛黃發綠，更鬆散。南方菜花含維C、胡蘿蔔素更豐富，可提高細胞免疫功能，保健效果更好。
11、肝臟愛吃枸杞
枸杞含有甜菜鹼，可抑制脂肪在肝內沉積，防止肝硬化，對保護正常肝細胞有作用。直接嚼著吃更有利於發揮保健效果。
12、肺愛吃百合
百合有滋陰、潤肺、止咳的功效。冬季皮膚容易乾燥，而肺主皮毛，百合把肺養好了，咱們的皮膚也會由內而外滋潤亮澤起來。
13、腎臟愛吃栗子
生吃栗子，且細嚼慢嚥時的補腎效果最佳。生栗子中酶和維生素C等的含量最高，細嚼慢嚥更利於消化吸收，對體虛乏力或腎虛導致的腿腳無力等症狀效果良好。
注意，中老年人、脾胃不好的人生食不宜超過5顆。
14、胃愛吃小米
小米粥熬好以後放置一會兒，粥的最上層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
15、 腸道愛吃白蘿蔔
白蘿蔔有下氣和消滯的作用，利於清腸。白蘿蔔含有多種維生素和礦物質，所含的芥子油和澱粉酶能促進新陳代謝，增進食慾，幫助消化。
找到你最“脆弱”的器官愛吃的食物了嗎？一起給我們的器官加餐吧！當然，食物還是要合理搭配，種類豐富 ，吃起來最健康！
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