10.09 吃什么补什么!身体器官最爱的食物就在我们身边!

经常有人说,“我心脏不好”、“我关节不好”、“我眼睛不好”、“我需要怎么调理一下”……我们人身上有大大小小很多的器官,每个器官各有其职,它们组合在一起,共同维持着我们身体的运行。那你知道吗,其实我们身体每个器官,也有它们最爱“吃”的食物!那他们爱吃什么呢?

1、大脑喜欢圆白菜

不少人只知道大脑喜欢吃坚果,其实,大脑也爱吃圆白菜,因为西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆。

研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢 40%。

圆白菜生吃效果最好,可用来凉拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加热过久,以免有效成分被破坏。

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2、血管爱吃黑木耳

黑木耳富含膳食纤维,可以降低胆固醇及饱和脂肪酸,减少产生血栓的可能,还能够减少体内糖类吸收,控制血糖浓度。

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3、芦笋、葡萄汁最护心

芦笋对心脏血管非常有益,能降低血脂浓度、软化血管。芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸,这是一种能够引起发炎的氨基酸,会增加患心脏病的风险。

另外,紫葡萄汁含有很多有效的抗氧化剂,可抑制对心脏有害的物质。

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4、头发爱牛奶和南瓜子

头发最爱喝牛奶,想要头发浓密就必须摄入足够的蛋白质。通常一杯牛奶提供的蛋白质大约有 7 克,每天只要两杯就可以满足需要。

另外,每天吃一把南瓜子就可以起到预防脱发的作用。这里推荐在喝麦片的时候,加入一把南瓜子粉(南瓜子炒熟打碎,大概一勺左右)即可。

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5、胡萝卜、鸡蛋防干眼

橘黄色的蔬菜,类似胡萝卜等都含有丰富的 β-胡萝卜素,对于干眼症来说,犹如天然的眼药水。还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮眼睛延缓衰老。

研究显示,坚持每天吃一个鸡蛋,只要5个星期,就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋,含有更多的叶黄素和玉米黄素,护眼效果更好。

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6、葵花籽是鼻子好友

目前患有鼻炎的人越来越多,其中过敏性鼻炎患者占 20 %~ 30 %。葵花子含有丰富的维生素 E ,能够改善过敏病症。

易感冒的人群同样也是易患鼻炎的人群,一天一把葵花子就可补充身体所需维生素 E 总量的 90%。

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7、芹菜和猕猴桃,最护牙齿和牙龈

牙齿最喜欢纤维粗的食物,比如芹菜。当你大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,让你减少蛀牙的机会。

另一方面,当你愈是费劲咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。

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不少牙龈出血源于维生素 C 缺乏。猕猴桃的维 C 含量在水果中名列前茅,可算是牙龈的守护者。

如患有牙周疾病,饱受牙痛与牙出血的折磨,每天吃个猕猴桃,不但能有效缓解,还可使患口腔癌的风险降低 50%。

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8、皮肤最爱番茄

西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素,就能将晒伤的危险系数降低40%。

红色西红柿中的番茄红素多,可有效预防因衰老、免疫力下降引起的疾病,黄色的番茄红素含量少,但含更多胡萝卜素,可防止皮肤干燥、粗糙。

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9、肌肉和关节喜欢橄榄油

肌肉关节酸痛,炒菜放点橄榄油。不少人有肌肉、关节酸疼的症状,橄榄油中含有消炎作用的橄榄油辣素,能消炎止疼。肌肉关节炎症少了,自然就衰老得慢。

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10、菜花保护乳腺

北方菜花颜色白、花球紧实。而南方菜花泛黄发绿,更松散。南方菜花含维C、胡萝卜素更丰富,可提高细胞免疫功能,保健效果更好。

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11、肝脏爱吃枸杞

枸杞含有甜菜碱,可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。直接嚼着吃更有利于发挥保健效果。

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12、肺爱吃百合

百合有滋阴、润肺、止咳的功效。冬季皮肤容易干燥,而肺主皮毛,百合把肺养好了,咱们的皮肤也会由内而外滋润亮泽起来。

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13、肾脏爱吃栗子

生吃栗子,且细嚼慢咽时的补肾效果最佳。生栗子中酶和维生素C等的含量最高,细嚼慢咽更利于消化吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。

吃什么补什么!身体器官最爱的食物就在我们身边!

注意,中老年人、脾胃不好的人生食不宜超过5颗。

14、胃爱吃小米

小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

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15、 肠道爱吃白萝卜

白萝卜有下气和消滞的作用,利于清肠。白萝卜含有多种维生素和矿物质,所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢,增进食欲,帮助消化。

吃什么补什么!身体器官最爱的食物就在我们身边!

找到你最“脆弱”的器官爱吃的食物了吗?一起给我们的器官加餐吧!当然,食物还是要合理搭配,种类丰富

,吃起来最健康!


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