04.01 让农村人头疼的“新型”杂草,草甘膦喷不死,却不知还是一种野菜

在丁固村青松农资店内,有农户向老板抱怨,说这两年,他家的中药材芍药田里,突然就多了一种野草,试过很多种除草剂,对它好像都没太大的效果,包括灭生性的除草剂草甘膦也都试了,依然灭不掉它。

而且这东西繁殖力特强,我家的药材田里,马上就要长满了,我平时在城里打工,也没时间拔草呀,所以还请你帮俺们想想办法,看用什么除草剂能消灭掉这玩意儿。

让农村人头疼的“新型”杂草,草甘膦喷不死,却不知还是一种野菜

最主要的是,邻居们都不知道这是一种什么野草,毕竟以前没怎么见过,也就是这两年才逐渐多起来,特别是河边的田地里,危害尤为严重,长得像葱,闻起来味道像大蒜,包括它的根部,长得和独头蒜差不多,只是个头比较小,剥掉外皮,露出白白嫩嫩的鳞茎,看起来挺可爱的,就是长在田里除不掉太烦人。

刚好,城里的农技专家张老师在场,农资店老板恳求张老师到农户家田里去帮忙看看,察看一下到底是哪种野草,可以如此嚣张,连草甘膦都不怕。

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按照农户的指引,沿着丁固村朝北,一路往涡河方向走去,来到河堤旁,种植的都是泡桐树林,树林里种植着一些牡丹和芍药等中药材,可不是吗,田地里长满了农户说的那种野草,模样也确实挺新鲜的,这种草并不常见,张老师认识吗?

张老师看了这种野草,恍然大悟道:“原来这是野蒜呀,没想到在咱们这里也有了,以前在南方某农业大学上学的时候,田野里到处都是这东西,它还有个好听的名字,叫薤白,为百合科植物,别看它是一种野草,其实是可以吃的,有的地方还有人工种植的呢,在饭店里,也是一道好菜呢。

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这野蒜,顾名思义,功能和蒜差不多,虽然从外表上看,它和小葱差不多,吃起来和大蒜的味道特别的像,只是没有那么辣。

如果吃,就选择这些比较鲜嫩的吃,吃的时候一定要用水先焯一下(貌似吃所有的野菜,都要用开水焯一下才行,这是为啥呢?),无论是凉拌还是野蒜炒鸡蛋,都是非常好吃的。

还有,这野蒜和大蒜差不多,虽然不是中药,却有食疗的效果,特别是鳞茎,可以腌制醋蒜,做成咸菜,也可以炒着吃,都有消炎解毒的作用,这叶子含钙量非常高,被称为长在田间的天然补钙品,一点也不为过。”

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老师就是老师,看到一种野草,讲起来也一套一套的,那么,农民朋友所头痛的除草问题,又该怎么解决呢?

张老师表示,如果村里人知道这是野蒜,能吃,恐怕就不会选择化学除草剂了,如果非得用化学除草剂,其实草甘膦也是可以的,农户之所以反映草甘膦效果不行,那是因为这野蒜叶子长得像小葱似的,表面还有些许蜡质层,药液根本无法沾附到叶面之上,怎么能达到除草的效果呢!

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最好的办法是,在草甘膦药液里,加有机硅等展着剂,使药液可以沾附到叶面,如果效果不太明显,还可以考虑添加二甲四氯微胶囊悬浮剂(该剂型可以有效减缓二甲四氯本身的漂移缺点),戴防护罩进行定向喷雾,以防误伤到中药材。

对于野蒜这种植物,你了解吗?张老师给出的这种除草方案,你觉得能行吗?


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